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的时候就很喜欢,前两天我还给他做了呢!内地湘西的黑猪,肉质鲜甜,肉香四溢,肉质肥而不腻,最好吃了。”
“乔君贤很喜欢吗?”有人重复。
为了给内地农产品打广告,岳宁自然而然把乔君贤给贡献出来了。她说:“对啊!对啊!他喜欢的,你也会喜欢对吗?”
“那他喜欢你,我也喜欢你,是吗?”后面一个大哥问。
岳宁把肉夹馍塞他手里:“什么话?他不喜欢我,你也可以喜欢我。你吃了这个肉夹馍,敢说一句不喜欢我的手艺?”
排队的人笑了起来。
这位大哥一口咬掉半个肉夹馍,外头的那层酥皮,层层酥脆,里面的肉卤得软烂,到舌头上,有种说不出的满足,这种满足只有两口,两口之后,只留下空气里越发馋人的香气,他想要再次去排队,却见队伍已经拐弯了。
他说:“我不喜欢你。才给一小口,这不是吊人胃口?”
“试吃,还想吃饱啊?”
“就是呀!你不喜欢宁宁,宁宁有我们喜欢。”
“我同意他的说话,不能这样啊!这么好味的东西,没办法吃过瘾。”
岳宁抬头:“过两天吧!我联系乐梅姐。把方子给她,就是目前市场上的肉,要挑好的,我们的湘西黑猪……”
岳宁再次打起了广告。
“这个鹅肝,是我吃过最好吃的鹅肝,比法国鹅肝好吃一百倍。”有观众说。
“我们潮汕的粉肝啦!我们每年过年都要卤鹅的,我们从来都不觉得法国鹅肝是天底下最好吃的鹅肝,我们潮汕鹅肝才是。”
岳宁一边递肉夹馍,一边解释:“潮汕澄海的狮头鹅是世界上最大的鹅,它的肝很大,一般能到一斤以上。它的特点是粉嫩,细腻,丰腴。法国鹅肝是用饲料强喂,让鹅肝成脂肪肝,吃的就是鹅肝的油润丰腴。”
“对吧,对吧,我们潮汕的鹅肝,多吃不会腻,肯定更好啦!”
岳宁笑:“我可没说哦!没有哪个更好啦!只有你更喜欢哪个?你是中国人,更喜欢潮汕鹅肝,也正常啊!”
岳宁在卖力地推荐内地的农产品,她还有些惋惜:“可惜了,我们西北实在太远了,我以前养的羊,羊肉特别好吃……”
这个年代,山迢迢水迢迢,西北的东西要出来太难了。
她和展会观众的几句对话,被来采访的记者录制了下来,中午一家电视台播出了一段去头掐尾,还曲解岳宁意思的新闻:“岳宁:潮汕鹅肝远超法国鹅肝”
第72章 法国鹅肝
下午一点左右,周老爷子到了。
一到他就打开了岳宁给他准备的饭盒,里面一个狮头鹅的老鹅头。
年头长的狮头鹅,鹅头长出一个肉冠,年数越长肉冠越大。
这玩意儿能卖那么贵,吃口肯定是不错的,是否物有所值?那就是另外一说了。
对老饕来说,这东西是可遇不可求的好东西。
这只六年多的老鹅,岳宁用宝华楼那一锅老卤卤了一夜,今天一早捞出来,凉了以后切了片,装在饭盒里带了过来。
岳宁再亲手给老爷子回温了一片鹅肝,加上一个只有两口的肉夹馍,还有几片糖醋萝卜片。
老爷子身体滚圆,倒是没有糖尿病和高血压,也算是他天生有吃福,不过到底这个年纪了,不敢给他多吃。
周文婷见平时怎么都说不听的老爹,一句都不敢违抗小丫头,顿时觉得好笑。
老爷子细嚼慢咽,算下来有十几年,他都没吃过这么好吃的老鹅头了,一来六年以上的老鹅难觅,二来就算是女儿做了农产品进出口,能找到老鹅了。那些打着百年老卤的人家,这些年下来,有几家老卤味道没变的。
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