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”
“不太一样吧？这个需要加很多的香料。”
“香料？是不是跟Salumi一样？”
Salumi指的是意大利腌肉，主要是像萨拉米、帕尔马火腿等本土腌渍类食物，以咸香风味最为突出。
“嗯…也不是一回事吧。”
苏霖纠结了下，觉得以自己这初学水平的意大利语还是无法跟人解释清楚这卤味是怎么一回事，只能招呼着人先吃。
没有经过复热，这份跨洋而来的卤牛肉在香气上多了些内敛，但味道是绝对不差。
马蒂亚鼓起勇气将这一小片卤牛肉塞进嘴里，从来没有体验到的味道瞬间从他的嘴里炸开。
美味！
马蒂亚家里的节日聚餐也是非常热闹，餐桌上的红酒炖牛肉是他们全家人的心头好。
可跟面前这一小块又韧又香的牛肉块比起来，那迷迭香月桂叶炖煮的牛肩肉一下子在香味上落了下乘。
“太神奇了！你们为什么能做出这样的味道！”
马蒂亚的眼睛都睁大了，原本还能被人称为迷离的笑眼瞬间圆圆鼓鼓，闪着清澈的愚蠢。
他现在彻底对东方世界的美味心悦诚服，还想着上前再分一点，却立马被苏霖拦下。
“NO，马蒂亚，这卤牛肉非常珍贵，是我家里人好不容易给我寄来的。”
苏霖说这话都有些心痛，他第一回吃上宋记还是之前放假回家。
苏爸苏妈已经成为了宋记卤味的忠实顾客。
不知道是因为吃到想吃的美味心中幸福还是为了些别的，人到中年的夫妻俩是愈发神采焕发，远远瞧着也就刚到三十。
苏霖回家时还觉得奇怪，他妈要是去美容院做做医美，平日里买贵价护肤品保养他倒不奇怪。
可他爸那个糙人竟然也有这样的习惯？
刚从意大利考完试回来，苏霖身上的穿着打扮也带了些入乡随俗的风格。
虽说意大利的时尚出名，可苏霖好像没被熏陶到，反而穿着上多了些随性——也就是土。
一家三口出门叫苏妈频频皱眉，只觉丢脸，不过有人常把她认作是苏霖的姐姐倒是叫苏妈尝尝乐得合不拢嘴。
等苏霖第一回吃到家长们打包回屋的宋记，头一次悔恨起自己当初为什么申请出国。
H市大学不好吗！留在本地还能天天吃上这一口美味，等回了学校连代餐都不好找了啊！
马蒂亚眼中满是不舍，但苏霖已经说得很直截了当，他再怎么都不能上手硬夺。
看着苏霖小心翼翼地拿封口夹给卤牛肉袋子封口，马蒂亚忍不住咽了咽口水，提议道。
“Sue，你手艺那么好，能不能也在厨房里做一下？我愿意为你付食材钱！”
苏霖苦笑了下，解释道：“不，马蒂亚。这道菜是非常厉害的厨师做出来的，我的水平只适合普通的中餐家常菜，做不了这个味道。”
愿望破碎的马蒂亚瞬间失了热情，好似一见钟情的爱人相逢邂逅，还没相处多久便天各一方。
尽管不能再对Sue的存货下手，但马蒂亚已经彻底爱上了这种叫做卤味的东方美食。
一些亚洲超市的真空卤味，还有中餐馆的特殊供应都被马蒂亚找了个遍，却怎么都寻不到那样的美味。
与此同时，他也终于明白为什么那些中国留学生总是抱怨中餐馆价格不菲——这五六次尝试已经让马蒂亚钱包受伤。
冷静下来痛定思痛，又恰逢国际机票特价，马蒂亚做了一个违背自己过去人生的决定——他要单枪匹马去中国，去找到那家让他一见钟情的卤牛肉！
听马蒂亚兴奋地说完他跟宋记卤牛肉的恋情，姚文慧的嘴角直抽抽。
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