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力的消耗都不少,丁茉这一觉睡到现在也没能完全补足这些损耗,反倒是被肚子里的饥饿给叫醒。
“喏,边上那几个红薯还凉着呢,你稍微吃些垫吧下吧。”
许明月腾出手指了指那炭盆的旁边架子,这种用树枝干柴烤的火在燃尽后总会留下大半的碳灰。
烤火时在灰烬下头埋上些红薯土豆,烤出来的味道可比城里街上专业烤炉都香得多。
丁茉从边上挑了个样子好看饱满的大个儿烤红薯,虽然已经放在边上等着晾温,表皮不算太烫手,但一旦握了几秒,红薯心子里蕴含的热量又再次朝外泛,弄得丁茉慌乱的左右倒手。
在村里烤红薯没那么多讲究,收到地窖里的红薯上的泥巴也没怎么去,只等干燥后再拨拨表面的零星泥壳,埋之前也不会特地清洗干净。
丁茉等到这温度稍微适应后才撕开这红薯表皮。
埋进灰里烤的红薯只要把握好时间,轻易不会出现过度的焦糊。
被烤得有些黑的红薯皮被轻易撕开,内里一缕一缕的黄澄澄红薯肉瞬间冒着烟气,与那表皮轻松隔开。
丁茉小心翼翼地吹了好久的气,这才敢伸嘴咬下顶端的红薯肉。
“嗯!这味儿是真不错啊,感觉我在家里烤的比这差远了。”
她们剧组最近是有点患上了烤红薯烤土豆的狂热症,这原生态的烤红薯尝起来的味道比剧组的大锅饭也好不少。
丁茉院子里的红薯还是小刘他们去找场务拿的,后勤那边买红薯粉条的时候又瞧上这红薯,想着剧组人多跟村民买了老些,后来等大伙吃上瘾,差点把日照村的村民们自己留的全买完了。
蹲坐在门槛上的丁茉这会完全没有女明星模样,好在这是在山区的剧组,大门关着除了这几个熟人也没人能看到。
“小刘回来了?你也过来吃个呗!”
丁茉的嘴角都不小心沾了点黑灰,冲着那边提了袋从其他村民手里买了菜的小刘招手道。
这红薯尝着又甜又糯,虽然不比那山东烟薯之类的特殊品种流油,但都是本地农民精心种植的结果,比起红薯的香甜也是一点不差。
“不用了丁姐,我这会儿还不饿呢!”
今天剧组虽然休息,但那几个做大锅饭临时聘来的大妈们也没歇工,其他的演员和工作人员若是没有临时下山也能去吃。
不过今天小刘早早醒来后就立刻跟后勤那边报备了下,他们和徐老师那边的人数都减下,毕竟这可是许经纪昨天专门约下的聚餐。
“这都买了什么啊?”
丁茉站起身子朝前去打探着。
“早上坡下那家约了杀猪匠,这不是快到杀年猪 的季节了嘛,我赶过去瞧了瞧热闹。”
小刘拉开那装菜的口袋对着丁茉道:“四百来斤的大肥猪呢,我找他们稍微割了点,又买了些蹄筋粉条,去人家菜地里饶了点菜。”
村里人一开始对这剧组的到来还颇为惊奇,不过收到租金补贴和后勤不停地货物采买后,本就不大富裕的村民一个个笑得合不拢嘴,对他们的态度都熟稔了些。
今天坡下这家因为离得近,小刘常去找他们买菜,要不是他说着今晚真有事要聚餐,那家人硬要留着他吃刨猪汤。
不过今天剧组里吃大锅饭的怕是也不多,难得有个假期都下山逛溜达去了,剩下的好些人也都去瞧了杀猪,小刘去的时候都见了不少,让因为拍戏今年春节都没法回家的大伙都顿感年味已至。
这刨猪汤指的就是杀猪当天用这头猪的零散肉和一些内脏猪血来做的猪肉宴,吃得就是一个热闹,讲究人越多越好。
主家也不会吝啬这顿饭菜,热情地把那些剧组人员都招揽下来,在院里都摆了好些桌。
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