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信我们卖不过姚家那破店!”
听了儿子指挥,陈达霞没好气地哼了哼气。
“你跟你那死爹一个狗德行,要出去你自己去!老娘不伺候了!”
身前的围裙被她重重扯下,陈达霞头也不回地出了店。
第二天,没别的法子,杨滨只好自己端上试吃餐盘跑路上转悠着。
中午饭点情况不大好,好在他不停地宽慰自己等晚上。
隔夜后的食材被杨辉又加重了些香料掩盖,异味被掩盖的同时香气都浓郁了不少。
但端着这盘子烧腊,杨滨始终无人问津!
往左是门头虽小但牌子不错的“啃上瘾”,绿衣店员像是不知疲惫,脸上的笑容和嘴里的话术都经过专业训练,整个人跟发电站的拦水大坝似的。
等那些稍有购买意向的路人拎着“啃上瘾”袋子路过杨氏烧腊,那脸上的拒绝和不断左右摇动拒绝的动作让杨滨都来不及说话。
往右就更别说了,姚文慧那头因为靠着路口,虽然偏远也能拦住不少从那头回家的居民住户。
哪怕没有拦下,中间种类丰富的卤味周边制品也能将这些客流完全斩断。
被卡在道路中间的杨氏烧腊反而成了中间地带,看得杨滨都傻眼了。
“诶,你这盘子里是猪肘?”
刘茵茵正巧下班回家,一路上听着歌也没注意到街上卤味店的招揽。
这会儿正巧耳机里的音乐出了岔,她赶忙按下暂停拿起手机切歌,旁边的杨滨好不容易瞅见机会便立刻冲了上来,动作叫刘茵茵吓了一跳。
不过这人虽莽撞了些,但直冲鼻腔的烧腊香味还是叫刘茵茵起了兴趣。
她平日里最爱吃的就是宋记的卤猪肘饭。
都说泪水打湿猪脚饭,含泪要赚三百万。
刘茵茵目前倒没有想赚三百万的事业心,更盼着能天天都吃上一口宋记的猪肘饭。
不过宋老板这休假休了太久,她想这口都想了快一个多月,这会儿瞧见杨滨端着试吃盘招揽也被里头切得极小的卤肉给吸引住了。
“对对对,我这端的就是卤猪肘,是我们店王牌产品,跟那宋记比起来都不差的呢!”
杨滨不愧是天天叫卖的生意人,嘴里是一句实话没有。
他暗自盘算着,面前这小姑娘瞧着年龄不大,打扮得也是精致漂亮,八成去菜市场连猪肉部位都认不得。
这盘子里装的碎肉哪里是什么卤猪肘,他们店里做的猪肘跟宋记那种松软耙糯的不是一个做法,整体更偏紧实。
这一个净猪肘卖出去可不便宜,拿出来当试吃?想得美!
盘子里的碎肉都是杨辉精心挑了又挑的边角料,不过因为在卤锅里泡了许久,味道也有些重。
刘茵茵从边上拿了根小签子,从里头挑了块带皮最像“卤猪肘”的碎肉。
杨滨见她插走的那块肥肉块头是盘里较大的,心头都有点滴血。
“怎么样,这味道不差吧?咱们店就在前面,您看看称多少!”
刘茵茵的脸却皱成一团,匆匆忙忙翻包找出张纸巾,嘴里还没嚼烂的卤肉瞬间吐了出去。
“你这什么肉啊!这也太难吃了!”
不知道是不是被宋记的卤猪肘惯坏了,刘茵茵原本是不吃肥肉的类型,这猪肉顶多就吃点炒肉丝,瘦肉片,别的一概不碰。
年前她在宋记吃了好几顿卤猪肘饭是一点没吃腻,吃起那大肘子皮也是一改往日风范,恨不得挑那最肥最大的肘子皮叨,刘茵茵还以为自己已经脱胎换骨了呢!
可面前这卤肉是真把她给恶心坏了,原本就有些硬的带皮猪肉在外头的冷风吹拂下更加坚硬,猪皮虽然被卤得已经偏咸可里头的腥臊味
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