11、第十一章 反遭打脸（4 / 4）
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啊！
杨东旭内心的吐槽一波接一波，这家为了卖卤味培训课也真是拼了，又是请人排队又是排练这些。
队伍很快走到摊位前，桌面上的餐盘里已经只剩下四分之一，往后远远一瞄，第一个超大号保温桶里已经只剩下残留的卤汤。
“您好，素菜一元一串，荤菜两元，主食方便面三元一份。”
宋晚秋眼疾手快，汤锅里的卤菜复热得恰到好处，又记着这位客人要打包带回家，漏勺里的方便面趁着还有些硬度就捞起来放入碗中。
托之前上班被人当牛马使唤的福，八百个项目杂活同时涌来，如今适应摆摊的宋晚秋已经可以轻松做到一心多用，一边忙着出餐一边招呼着下一轮的客人。
价格倒是也不贵。
杨东旭听到后，跟着排在前面的动作，从边上挑出纸筒，自己自助拿菜。
价格便宜说明什么，说明这人想在培训费上敲人竹杠！
就这个卖价，怎么可能达到她说的第一天的毛利率。
“奶奶！我还要！我还要吃这个！”
“好好好，咱们小宝多吃点，身体才能长得壮壮的！”向来节俭的老年人遇到隔辈亲，勤俭节约的习惯一下子抛之脑后。
杨东旭小心地将摄像头调整好位置对准摊位，没多会儿就听到一道温柔的女声。
“调料有什么忌口吗，吃得了辣不？”
“正常放，微辣就行，不用打包，我拿着吃。”
杨东旭看着摊位，女摊主低着头，头发被刻意得盘起，面部遮着口罩，让一些对地摊食品安全充满担心的顾客也多了一份踏实。
宋晚秋右手指尖微动，迅速数完签子数量，抬起头来。
一对大而透亮的黑棕色明眸看向杨东旭，眼尾还带着一丝难以察觉的笑意。
“一共二十三，左边和右边都有付款码。”
杨东旭让拍摄范围避开了收款二维码，没过多久一份未封盖，冒着热气的卤味就送到他的手中。
杨东旭吸了吸气，加了调料跟辣椒的卤菜味道更香了。
低头看着菜的品相，以这个卖价来已经格外出色了。
经过卤制后的菜品都带着卤汤特有的色泽，但并没有腌制过度变成色泽深沉软塌塌的模样。
食材一个个透着鲜艳的色彩，搭配饱和度浓郁的葱花香菜和红油辣椒，让人口舌生津，食欲大增。
杨东旭试探性地拆开一次性筷子包装，从里面夹了一块海带结。
？!
怎么会是这么个味道！
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