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“这刀片是勾起来的，好特别啊。”

刀削面的面团也很硬，但揉面对季榕夏来说已经比较容易了。

但是削面的时候季榕夏就有些控制不好了。面板上放好面团，用肩膀架住面板，从面条边缘下第一刀然后再沿着第一刀的边缘下第二刀，依次往复。

如果只是弄几个人吃的面，可以用手托着削。

不过按照季榕夏的手感来看，越大的面团削起来的感觉越好。

越是犹豫越慢反而削不好，要有一定的节奏，下手要稳要快才能将面削好。

面条呈柳叶状，中间厚两边薄。

季榕夏对刀的掌握明显要比做拉面强一些，一个多时辰后，季榕夏就削出了达到系统标准的刀削面。

季榕夏最后做碱水面，在他练熟手擀面的制作后，做碱水面的难度就不那么高了，季榕夏只是尝试了三次就成功了。

【叮，任务已完成，奖励已发放。】

季榕夏挥了挥拳头：“小师傅，压面机给我放灶屋橱柜里，明天要我看一看怎么用。”

厨神系统：“放心宿主，压面机已放好。”

季榕夏挥了挥手跟小师傅告别，离开了系统空间。

他满足地蹭了蹭枕头，临睡前还在想着明日早晨要再做一次拉面！

第184章 第 184 章 羊肉面

第二日, 季榕夏一处理完食材就开始做拉面。

他要一雪前耻！

面团醒发的时候，季榕夏还不忘煮一锅羊肉。

羊肉切成块和羊骨一起放入水中煮，煮出血水后, 将肉和骨头捞出洗干净, 起锅开水下羊肉和羊骨，放入干辣椒、香料包和葱姜，羊肉快炖熟后放入些粗盐调味。

煮肉需要些时间，季榕夏正好能拉着谷堂衿去研究压面机怎么用。

将面团放入压面机上, 面团下落被机器滚轮压平, 反复几次就成了长方形的面皮。

机器可以使用旋钮调整面皮的薄厚。

“哇！这个机器厉害啊。”季榕夏好玩地将面团压成不同的薄厚。

“这个机器好像还能切开面皮。”谷堂衿指了指滚轮下方的带尖刺的装置。

“好像是唉。”季榕夏调整了下面皮前方的位置, 打开下方的滚轮, 那一块面皮瞬间被划开, 面条从下方滑落下来。

“这里能调整宽厚。”季榕夏试着做了一把很细的面条，还有一把很粗的面条。

季榕夏伸手接住那些面条。

“这边这个圆筒是什么？”季榕夏发现机器还有一处他没用上，他试探着将一块面团放入圆筒里面, 拧开对应的旋钮。

下一瞬圆形的面条从圆筒下面出来了！

季榕夏凑近了些去看：“哇哦！这里出来的面条是圆的！”

谷堂衿看了看那粗细十分均匀的面说道：“这压面机做出来的面条挺像一回事。”

“嗯, 不知道这机器做出来的面是什么味道, 待会煮了尝尝！”季榕夏好奇道。

面条煮熟, 放入羊汤和羊肉, 跟昨日早食一样，想吃辣子和醋都能自己加。

今日季榕夏给爹娘盛的是他做的拉面, 他自己和堂衿吃的是压面机做出的面条。

“今日又吃面啊。”姚田兰洗漱完, 来到桌前深吸了一口气。

这面也太香了！

她给自己那份面里头加了两勺辣椒油和一勺香醋。

“哎呦，这面是夏哥儿你做的？这回弄得挺好啊。”姚田兰用筷子一拨弄，发现这回的面条粗细均匀，瞧着就不一般。

“还凑合吧。”季榕夏矜持地说。

谷春财照旧是拿出了他的腊八蒜。

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