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慰道,“你很厉害,我当然知道了,你那些乱七八糟的高科技,我以后肯定能用上的,现在不用着急。”
厨神系统都要被自家宿主说服了。
原来这些没那么重要吗?宿主真是一次次改变它对任务的认知。
怪不得宿主能得到‘化腐朽为神奇’的稀有厨艺技能呢。
“好了小师傅,我现在要干活了,你休息吧。”季榕夏安抚道。
厨神系统数据流都紊乱了。
另一边,季榕夏的心思很快就转到了食肆今日的生意上。
季榕夏:“待会我去问问关大郎他们,今个的卤肉怎么样,要是他们觉得好,我就多卤上一些肉。”
“等等,算了。今天还是太匆忙了,明日再卖卤肉吧,咱们今日先定一下,要卤多少肉多少菜,跟送菜送肉的小贩说一声。”季榕夏想了想说道,“这卤肉最好是浸泡在卤汁里一段时间入味,刚送出去的卤肉其实味道都不算好,送出去的就算了,卖的还是要弄得好些。”
“行,听你的。”谷堂衿点头道。
那边,姚田兰刚一打开门没多久,关鸿池就出来了。
“婶子,我想跟夏哥儿买些卤猪皮。”关鸿池手里还拿着谷堂衿给他送卤肉时用的碗,除了这个碗以外,关鸿池还拿了个自己用的大海碗。
“哦,去吧。”姚田兰笑着指了指灶屋,“夏哥儿和堂衿在灶屋里干活呢。”
关鸿池对着谷春财点了点头,快步走到灶屋边上。
“堂衿,夏哥儿,卖我点卤猪皮吧,我想着晌午给我娘做点凉拌菜吃。”
“成,我给你装一点,咱们卤菜按斤卖,半斤三十文,你只要卤猪皮的话,我算你十五文半斤。”季榕夏想了想说。
他们食肆的猪肉买来就要三十八文钱一斤了,卤猪肉自然没法便宜了,猪皮倒是可以便宜些,季榕夏想着可以卤些鸭肉和鸡肉,鸭肉和鸡肉比猪肉稍稍便宜些,卤出来味道也不差。
“我只要猪皮。”关鸿池赶紧说道。
“一共就剩下半斤来的了,你要多少?”季榕夏指了指卤肉锅,现在剩下的卤肉和卤猪皮就浸泡在卤汁里呢。
“都给我吧。”关鸿池嘻嘻一笑,“半斤也就够凉拌一盘的。”
“那你家盘子真不小啊。”谷堂衿笑说,他接过关鸿池手中的大海碗,给关鸿池捞出那几块卤猪皮,“呐,给你,我掂了掂,半斤多一点,你给十五文就行。”
关鸿池也手上有数,碗一到手里他就知道这卤猪皮可不止半斤。
“多了,我给十八文吧,你可别跟我争,我手一托就知道你这猪皮比半斤多不少呢。”关鸿池数出十八文钱,放在灶台上就跑,生怕谷堂衿跟他争。
等关鸿池走了,季榕夏和谷堂衿商量好要卤什么肉,谷堂衿出门去同能找到的小贩谈,以后食肆需多要些肉和菜。
季榕夏先又卤上了一只鸡、几块猪肉、几块豆皮、一点蘑菇,还有这两日时兴的藕。
素菜和肉菜是分开卤的,青菜一烫就蔫了,季榕夏直觉青菜卤出来不好吃,得是豆皮这样吸水的,硬一些的菜,卤出来才好吃。
卤好了就放一边泡着,季榕夏就能空出手来干旁的活。
谷春财虽然把食肆交给季榕夏了,但该教他做菜还是教,该干活还是干活。
一日忙活下来,季榕夏觉得跟以前差别也不大,收钱买食材之类的活有堂衿帮忙,他好像只是多了个定菜单的活,他稍稍松了口气。
酉时,食肆前门关了。
但后门还开着,铺子里还点着灯,开着窗。
谷堂衿和季榕夏将食肆其他桌椅往一边摆了摆,空出了个宽敞些的位置,在桌上放了饭菜和酒水。
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