18、诸侯哪有猪重要?（2 / 3）

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方胸口来上一剑，沈知微叫住了她。

“放了他吧，不过是少用了一点盐，又何必因此要了他性命，送他回家，日后不必再来王宫做事。”

之前几次胡幼安动手都太快了，这次胡幼安要问对方事情，所以动作慢了一分，也给了沈知微说情的机会。

胡幼安也不是嗜杀的人，只是现在王室处境不妙，而她又是刚上任不久，年纪轻，威望不足，所以每次动手都狠辣无情，以免旁人看轻了她，看轻大王。

现在沈知微亲自发话，胡幼安哪有不听之理，胡幼安放开那人，冲沈知微行了一礼，应了一声，就收剑站到沈知微身后去了。

那人死里逃生，顿时泪涕横流，对沈知微感恩不已。

沈知微看着有点心酸，就因为一点盐，这个在王宫中兢兢业业干了半辈子的人，差点儿就成死人了。

他还不是贪墨，就是纯粹抠门，因为饴盐太少了，怕大王举办宴会之时用不上饴盐，所以才省了又省。

而其他人甚至没有意识到菜是苦的，哪怕是太卜央也没有。

侍卫上前将那人拖了下去，场上一时十分寂静，其余人像是被吓得炸了毛的猫，弓着身子一句话都不敢说。

“把你们用的盐拿上来。”

沈知微也没说其他安抚的话，实在是没什么必要，饶了那人性命，在外人看来就已经是她仁慈过头了。

底下人给她送上来一个小罐子，打开一瞧，里头便是有些青色的盐粒，沈知微捏了一点儿尝尝，熟悉的微苦的味道在嘴里散开。

这是散盐，并不是真正意义上的苦盐，已经算是极好的盐了，只是碍于提取的方法不够先进，所以存留了一点点苦味。

盐在周朝的地位很高，不光是在周朝，各朝各代盐铁都是重中之重，周朝的盐分为四类，饴盐品质最佳，是周天子专供的贡品。

其次便是散盐，接着是苦盐，还有一些其他形式的盐，大多是用来招待宾客。

盐算是贵族圈里的奢侈品，庶民一辈子都没有吃过正儿八经的盐，所以盐其实还可以代表身份地位。

“北国竟敢扣下戎送来的饴盐，野心不小，大王不可不防。”

胡幼安见沈知微看着那一小罐儿散盐默默出神，上前提醒，她怕沈知微不知道这其中的意味。

饴盐是周天子独享的东西，谁抢了去，就等于谁抢走了周天子的权力。

这东西暗中的意味其实跟玉玺一样，盐的味道大差不差，可其中的差距是天差地别。

沈知微对北国的野心并不意外，北国做出什么事来，她也不会觉得惊讶，要是没有外敌，她怎么做成亡国之君呢？

“予知晓了，除了盐以外还有油，尔等用的是什么油？”

沈知微现在满脑子就只有炒菜，也只想改善炒菜的味道，真要是让她吃饴盐，她也不一定能吃惯，一道菜又咸又甜，是什么口味？

沈知微反正想象不到，还是纯粹的盐比较合适。

她都在城外种地，给自己挣口粮了，铁锅也给自个儿打出来了，在改善一下盐的提取，又不是什么难事。

沈知微现在就差给自个儿当厨子了，想吃点儿好吃的是真难啊。

做饭用的油是羊油，沈知微对此一点都不觉得惊讶，经历过周天子的盐是特供后，沈知微就知道后厨不可能给她用猪油。

因为这年头养猪环境十分恶劣，猪是下等肉，也就只有猪头在祭祀的时候有用，其余时间贵族大多都是吃羊肉和牛肉，偶尔尝尝鲜，会有一些其他猎物的肉，沈知微穿过来之后，每次吃席上的肉，都会有一种自己要进去坐牢的感觉。

那股腥气自然就是羊肉自带的，而这个年代调味品严重不足，更没有什么炒菜的经验

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