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年这时候店里上的菜，做主新上了蟹炒年糕，又叫甄父教一教这菜该如何做。

宝珠回来见店里有条不紊，这才松下一口气来。

蒋实俨然一副管事的模样，迎来送往端茶倒水收钱找钱一样不落，活儿干的行云流水。宝珠见他这模样，哪里还有什么不放心的。

店里没出什么事儿，有蒋实实在解决不了的，便去寻甄父帮忙。

只是一个人苦熬许久，一看到宝珠便如同看到救命稻草一般，“原先看掌柜的行事只觉得稳重妥帖，到自家来做才晓得个中艰辛，每日采买且不提，单是铺子里一些鸡毛蒜皮的小事儿都叫人劳心劳力。”

什么饭菜里吃出菜虫，哪一道菜咸了淡了，调皮的小孩儿打烂了碗，各样情况都时有发生，蒋实指了指自己的头顶，“瞧瞧

我这脑袋顶上，白头发都熬出来几根。”

自蟹上市更是劳心，饶是去请教过甄父，还是挑过几回空壳蟹，气的他头昏眼花。

蒋实拿了账本出来与宝珠对，这帐更是算的他眼花缭乱，只是这些事儿他可不会与宝珠说，难免叫掌柜的看轻，往后再觉得自己不靠谱可就亏的大了。

“自五月到八月的这四个月的账，都在这上头。”九月的账得到月底才盘。

这四个月刨开本钱总进账四百余贯，宝珠听这些钱，颇为惊讶，春日里是旺季，这个数倒还正常，夏日里人连门都懒得出，怎的也进账不少。

“今年夏日里雨大，虽说对汴京没什么影响，但粮价儿菜价都涨了一些，个个都怕今年又生水患，到时钱跟草纸一样，有钱也买不到吃的，看咱们店里只新菜与米饭涨了价儿，其余的价格不曾变，这才许多人来吃，都说咱们家食店良心呢。”

宝珠点点头，若是她在京里，物价没太大变动的情况下也不会轻易给店里涨价。毕竟是店小，来吃饭的多是普通百姓，若是一味涨价赚钱，口碑坏了往后再想让食客回来可就难了。真要涨价，等街里那些粮食菜价如同前年水患一样疯涨时再做打算也不迟，何必急着赚这一时半刻的银钱。

宝珠赞过蒋实，又说月底给他多发一个月工钱，下月开始每月再涨两贯钱。

第68章

从汴京回苏州时想着轻装上阵路上方便,等从苏州回汴京，亲朋故旧赠的土仪土产都是人家的心意，便都大包小包带着上了船,幸而半路无需换船，这一路大包小裹一样不落飘到了汴京。

徐娘子将各样礼分了分,亲自送了一份去董家,原先那一桩亲事作罢，姑母只说往后两家照旧，只当那是亲事从没提过,也不知她与董恒之说了什么，他没再固执，只是心底终究有些郁郁,一心扑到书上，势要下一回春闱考得一番功名。

总归是两家人,虽心里想过去这一茬，寻常年节送礼也照旧，有什么事儿都要知会，但两家如今都有些别扭，越说不提这一茬反倒越发别扭。

苏州带回来的礼又叫人送了一份去孔家，今年中秋人家送了东西来，徐娘子不在家,甄父备了回礼，问过晓得回礼妥当这才放心。

孔小娘子听得宝珠回来的消息,马不停蹄赶来食店,许久不见，宝珠只觉得孔小娘子与她说话更多了两份亲昵。

“今年雨势可不比前年那一遭小，自你二哥上任,事事亲力亲为，去年没生水灾，还有不少人冷嘲热讽，连那些百姓都嫌他，今年水患过后个个提着礼上门谢他，上月水退了，疏浚河道加固河堤他自家带头做，他底下的官见他亲自去做这些苦差，自然也陪着做，他那上官见他抢了风头，也跟着下河，滑了一跤还摔断了一条腿。”

提起此事，孔小娘子就幸灾乐祸，笑完又是一阵气恼，

“只可惜就因那老匹夫摔断了腿，水患过后官家亲自召见，若非我叫阿爹请人

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