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王瑛走进地里伸手揪了一个豆荚捏了捏，“花荚期严重缺水，长成了也收不了多少豆子。”

小吏哽了一下没敢反驳，他还不认识王瑛，不知道他是什么身份。

倒是站在后面的余主事点头道：“没错，这里面的豆荚几乎都是空的。”

小吏扑通一声跪在地上，“大人恕罪，已经按照吩咐十天浇一次地，奈何一直不下雨地里干涸，水都存不住……”

温彦平抬抬手道：“起来吧，这是天灾不怨人，既然这些豆子长不成就不用再耗费人力浇水了。”

继续往前走，就是各种植物的试验田了，王瑛还看见了自己带过来的西红柿，就是蔫头耷脑的结得果子也小的可怜。

臧明胜见王瑛看西红柿看的入神，忍不住嘲讽了几句，“王典事没见过这东西吧，这是前几年才传到咱们京都的，还是去年我培育过来的可不多见……”

王瑛给了他看傻子眼神径直走了过去，伸手将西红柿的枝丫修了修，“此物名为西红柿，茄科管状花目，生长周期为四个月到五个月，一年生或多年生。不过在栽培过程中必须修剪枝丫，否则会影响西红柿的长势和产量。”

“修剪方法也简单，单干整枝，把所有侧枝剪除掉。双干整枝，留下一花序下方的第一个侧枝。”

其他人赶紧凑上前学习起来。

余辛听完好奇道：“王大人怎么这么熟悉此物？”

王瑛解释道：“这西红柿最开始就是从我们老家那边发现的，在下不才，还种过几年卖菜讨生活。”

一行人恍然，这不是关公面前耍大刀吗。

臧明胜脸色涨红，站在原地恨不得找个地缝钻进去。

沿途这一路，凡是看见一种作物，王瑛都会说上几句，处理病虫害的办法以及施肥的方法和用量。

大家逐渐对他放下偏见，能得皇上钦点，自然是有本事的，看来这王郎君确实不是一般人。

走到最后一块地，大概十亩左右，温彦平对着王瑛道：“这块地是留给你的，希望你能将土豆培育出来。”

“下官定不辱命！”

第230章

看得出温大人对土豆十分上心,这片佃田所处的位置在最西边，离着河流最近。

土地虽然有些干裂，但照比其他的地已经好太多了,加上离着水源近浇灌也方便。

第二天开始王瑛便吩咐两个下属带着数十名佃农开始翻地施肥，肥料用最原始的草木灰就行,土豆对土地要求不高，简单施肥就能增加土豆的产量和品质。

试验田里种的这茬土豆块成熟了,直接开了五倍速三天就长成了，刚好拿来做种子。

王瑛派人把土豆运送到田里，农夫们围着车直挠头,种了大半辈子地还是第一次看见这种东西,都不知道怎么下手。

王瑛开始教他们如何育种,土豆这东西说简单也不简单,其中最重要的一步就是育种和脱毒。

由于土豆在繁殖过程中容易积累病虫害，导致种性退化和产品质量下降,因此脱毒技术显得尤为重要。

脱毒后的土豆种具有休眠期短、出苗早、生长速度快、结薯集中且品质优良等特点。

第一步就是切块，农夫们拿着分发下来的小刀，对着土豆比划,不知如何下手。

王瑛先做了个示范,“把这些土豆挑选芽眼大的切成两寸大小的块。”

切好的土豆块还需要用水清洗一遍,晾晒干后埋进沙土里催芽，因为眼下已经是七月下旬，虽然播种的时间晚了许多,但温度事宜几乎两天就生出芽来了。

等土豆芽长到六七厘米挖出来开始播种，一般采取沟播方法，播种的深度应控制在6-8厘米之间，播种后覆土,并要及

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