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谓“雪槛冰盘，浮瓜沉李”。

其中就有提到，在炎炎夏日时，北宋汴京夜市最爱提供的冷食。

有“麻腐鸡皮”、“麻饮细粉”、“素签纱糖”、“冰雪冷元子”等等。

何为麻饮？

这是指一种以芝麻、麻籽，或是相关植物为原料的冷饮。

饮用时，会带有一种植物清香。

若非要类比，就是现代凉茶。

而麻饮细粉，就是带着淡淡植物清香的凉粉。

夏日吃凉粉，最是开胃了。

再配上一碗冰冰冷冷、甜糯爽口的冰雪冷元子，吃的、喝的就都齐了。

柳金枝正打算装盘，却又想到傅霁景高挑清瘦的身形。

若是再喂些粉啊、面啊一类，什么时候才能把人喂胖？

还是多准备一些肉食

吧。

想着，柳金枝又多备了一味“麻腐鸡皮”。

可做完准备装盘，她又忍不住停了手。

虽然夏日吃些冰凉小食更让人开胃，但是若是冰食吃多了，难免伤肠胃。

还是再备一些结实些的面食为好。

于是柳金枝又做了宋朝名吃“太学馒头。”

太学馒头，就是太学包子。

据说王安石变法时，整顿太学，当时的皇帝宋神宗去太学视察，想关心下学生饮食。

结果发现太学饭堂给学生们做的包子，尝过之后笑称：

“以此养士，可以无愧矣。”

可见太学馒头的好吃。

而在北宋灭亡，南宋建立之后，太学馒头又重新风靡，并在漫长的时光岁月里逐渐演变，最后变成了河南开封的名吃——

灌汤包。

烫面做皮，肥肉当馅儿，半透明，捏的像朵花儿的，小小一个。

饭量大的，一口一个，一顿饭可以吃一笼。

过后她大可以做些灌汤包出来卖，生意必然兴隆。

当一切收拾完毕，杏安正好进来。

他是在烈阳底下跑来的，浑身带着一股燥热气，头发都好似被大太阳晒得烧起来。

“娘子，快日中时分了，膳食可备好了？”

“正好呢。”

柳金枝一面说，一面取了碗冰雪冷元子递给杏安。

杏安笑嘻嘻的，道：“就知道娘子疼我。”

说着，高高兴兴一饮而尽了，嘴里嚼着珍珠似的糯叽叽小丸子，含糊不清地说：

“娘子，你瞧，今个儿天气热，我家二郎说叫您当心些。”

“不如饭食就由我来送，娘子歇息着吧。”

柳金枝有些疑虑，问：“当真不用我亲自送过去？”

“嗐，不用不用。”

杏安赶忙嚼完嘴里的丸子，从柳金枝手里抢过食盒。

柳金枝眯了眯眼，笑道：“杏安小哥，我瞧你又在打鬼主意嘞。”

岂知杏安竖起一根手指来回摇摇，正色道：“不是鬼主意，是好主意。”

柳金枝虽不知杏安要做什么，但也知道他没有坏心。

“那就辛苦小哥跑这一趟，若是热极了，就到我这儿来讨碗饮子喝，算我请客。”

“娘子当真大方！”杏安高兴地跳起来，“真不愧我这般帮娘子。”

话音落下，杏安就提着食盒，高高兴兴跑了。

柳金枝以为杏安指的是说动傅霁景，帮忙护着花吉团等人一事。

不由得摇头笑了笑，道：“当真是孩子心性。”

另一边。

杏安跑到太学，进了门，将傅霁景请到食堂。

此时正好下学，许多学子都涌入食堂内。

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