《汴京如意小食店》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
姜如意看着阿芍这副期待的表情,忍不住笑了起来。她用筷子从罐子里夹出不少酸菜,又倒了一些汤汁出来,然后将盛酸菜的罐子,重新放回到架子上。
等齐飞片完了鱼,正用姜汁、料酒和盐腌鱼片的时候,姜如意开始起锅烧油,等油热炒香了葱姜和酸菜,她往锅中倒入一大碗清水,然后将鱼头和鱼骨放入锅里,耐心的炖了起来。
厨房里,一股浓郁的酸香味道飘散出来,锅里的鱼骨汤不断沸腾翻滚着,汤汁逐渐变为浓郁的奶白色。
估摸着时间差不多了,姜如意将炖烂的鱼骨鱼头和酸菜捞出来,让奶白色的鱼汤继续在锅里煮着,她往碗里倒了些干粉,开始抓拌腌好了的鱼片。
这鱼片讲究抓拌之后立刻下锅,否则时间一长,鱼片容易粘在一起,吃的时候口感就不好。
等将这薄透爽
滑的鱼片下入锅中,看着鱼片由半透明变为白色,立刻起锅盛出来。然后将藤椒摆在鱼片上面,用滚热的油一浇。
只听从鱼片上传出“滋啦”、“滋啦”的响声,麻椒的香麻滋味全都随着热油渗入进鱼片里,一股浓郁的鲜香味传了出来。
阿芍和齐飞两人闻着那味道,嘴馋的吸吸鼻子,阿芍赶紧拿来碗筷摆在桌上,又盛了三碗米饭,等姜如意坐下之后,迫不及待的朝鱼片上夹去。
“嘶……咳咳咳,好辣。”
阿芍才吃了第一口,就被辣的咳嗽了几声,她一边用手在嘴边扇着,一边赶紧站起来找水。
齐飞原本听到这个名字,已经做好了心理准备,不料一口藤椒乌鱼吃下去,仍然被那辣味辣的一个激灵。不过辣味过后,那椒麻爽口的香味充斥进味蕾里,让人越嚼越觉得上瘾。
就连阿芍,连喝了几口水之后,又坐了回来,嘴馋的朝鱼片上夹去。
齐飞纳闷的朝她看过来:“怎么,又不嫌辣了?”
阿芍:“辣是辣些,但是小娘子做的这藤椒乌鱼真好吃。”
姜如意听着阿芍的感叹声,眯起眼睛笑笑。
她吃了一口藤椒乌鱼,只觉得这鱼片入口爽滑弹嫩,再包裹上酸菜和麻椒的酸香,吃着果然十分开胃。
她又舀起一勺鱼汤淋在米饭上,看着那奶白浓郁的汤汁渗入粒粒米饭中,姜如意就着香麻的鱼片,吃那浇了汤的米饭。
等三人一阵风卷残云之后,都捂着肚子,集体吃撑了。
等到晚些时候,裴管事竟然送了一副画来。
如今不知是不是来的次数多了,裴管事对姜如意的态度格外热络。
他笑着说道:“我家阿郎让我送这副画来,请姜小娘子收下。”
姜如意听着这头没尾的话,有些纳闷的将那画卷打开,只是入眼是一片苍翠的青竹,同上回那盏河灯上所画的婆娑竹影,看着倒十分相配。
姜如意抬起头来:“这画上是贵府中的竹子?”
裴管事笑笑:“这却不知道,只是听阿郎说,如今入了冬天,草木枝叶皆枯萎了,所以送这幅青竹来,替贵食店添几分绿意。”
姜如意原本不打算收,但是听说是放在食店里的,又想着那几盆米竹已经发黄枯叶了,倒是有些意动。又想着,或许这位裴少尹格外讲究、喜欢竹子,所以冬日里也要挂一幅画看着?
姜如意这样想着,干脆点点头收了下来。
裴管事继续说道:“我家阿郎还说,如今这食店同府中离的不远,姜小娘子若是得空,什么时候想看竹子,尽可以去府中做客。”
姜如意闻言只笑了笑,并未将这话放在心上,她朝管事说道:“裴少尹客气了。”
裴管事见完成了任务,朝姜如意拱了拱手,笑呵呵的告辞离开。
第二日,当裴昭
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