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,况且还不好处理。
两人说话间,门外又有几名食客循着香味走了进来,听见阿芍二人的对话,食客们脸上同样露出一副意外的表情。
不过,虽然这样想着,食客们闻了闻空气中弥漫的香味,心里面又不确定起来。
虽然彘骨的味道一般,但这菜是姜小娘子做的啊。
想起姜小娘子用豚肉做的那三鲜小馄饨和糯米烧卖,有食客搓了搓手,试探着朝阿芍问道:“不知这红烧排骨的味道,好吃不好吃?”
阿芍作为红烧排骨的拥护者,十分肯定的点点头宣布:“红烧排骨最好吃。”
几名食客听阿芍这样说,眼睛齐刷刷的亮起来。他们一听说马上就能吃了,按捺下腹中馋虫,十分耐心的等待起来。
等这红烧排骨端上桌之后,食客们看着眼前这盘色泽鲜亮、炖的酥香软烂的红烧排骨,先前那满腹怀疑,皆丢到了脑后。
等尝上一口,只觉得排骨丰腴多汁,味道香浓酥烂,食客们脸上皆露出欲罢不能的表情,一个个低头吃着连连点头。
姜如意贴心的朝食客们建议道:“这道红烧排骨口味上有些偏咸,空口吃怕是滋味一般,更适合配着米饭一起吃,客人们要不要来上一碗。”
食客们一听姜如意这样说,连忙点点头,从嘴里喊道:“小娘子,某要一碗米饭。”
“姜小娘子,这桌要两碗。”
什么?这样的滋味竟然还只算一般,配上米饭还能更好吃?
那还等什么,赶紧点一碗试试啊。
姜如意看着争先恐后要米饭的客人们,笑着说了声请客人稍等,转身进了厨房里去盛米饭。
阿芍掀开厨房帘子走了进来,朝姜如意说道:“我给客人盛饭吧,小娘子累了半天了,去休息一会儿。”
姜如意见阿芍一副干劲十足的样子,点点头,将手里的碗递给她。
阿芍手脚麻利盛好米饭端给客人,同时还不忘向客人传授自己新得的经验。
“这米饭吃之前先浇一勺汤汁,稍微拌开些,然后再配着红烧排骨一起吃。”
“客人夹排骨的时候可要当心些,我们小娘子火候炖的足,这排骨都已经炖的脱骨了,要是不小心掉到桌子上,别提多心疼了。”
阿芍面前那桌客人听着她的话,连忙点点头,小心翼翼的夹起一块排骨放在米饭上,然后又依言浇上一勺汤。
等将这混合了汤汁和排骨的米饭放进嘴里,客人吃了一口,眼睛瞬间亮了起来。
他朝阿芍点点头:“果然配着米饭和汤,比单吃排骨还要香。”
阿芍得意的笑了起来:“那是当然了,这可是小娘子教给我的吃法呢,寻常不告诉别人的。”
那客人倒是笑了起来说道:“依某看,就算告诉了别人也没用,毕竟没有人能像姜小娘子这样,将彘骨做的如此美味。”
阿芍连忙赞同的点头,瞧着这位客人,颇有些遇到同道中人的意思。
姜如意看着一脸心悦诚服的客人,忍不住笑笑,她朝阿芍招了招手,让她不要耽误客人吃饭。
阿芍见小娘子叫自己,赶紧应了一声,丢下那客人,快步朝姜如意走过来。
门口,裴拾脚步轻快的踏入铺面里,立刻就被这浓郁的肉香吸引了注意力。
他走到柜台前,叫了一声“姜小娘子”,然后就一脸好奇的伸长了脑袋,问姜如意客人们桌上是什么吃食?
姜如意看着这位裴小郎君,先笑眯眯的问候了一句。
紧接着回答道:“是今日新上的红烧排骨,小郎君要不要点一份尝尝?”
“是用彘骨做的?”
裴拾先好奇的看一眼墙上挂着的菜牌,然后就重新看向姜如意
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