19、开张了、凉皮上市（1 / 3）

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“上回姜小娘子说州桥夜市附近的酒楼太贵，我便想着去别处打听打听。倒是没想到，恰好打听到了一处合适的铺面。”

花二娘喝了一口紫苏饮子，直接开门见山道。

姜如意好奇：“是在什么地方？”

这段时日，因着自己找铺面不太顺利，所以姜如意几番思量之后，就找了花二娘帮忙。

花二娘家中做着花卉生意，平日里向城中不少铺子供应花草，和各大酒楼跟食店皆有来往，故打听起来十分方便。如今看来，倒当真找对了人。

花二娘回答道：“却不是州桥夜市上的，而是靠近城西，姜小娘子可知道清月楼？”

姜如意点点头：“自然是知道的。”

她初来汴京城的时候，曾在城中各街道逛逛，无意间路过清月楼，对那高大气派的彩楼欢门，以及酒楼门口挂的琉璃栀子灯，皆印象非常深刻。

花二娘继续道：“清月楼虽然名气不比樊楼，但也是汴京城里数一数二的大酒楼。何况他家掌柜最是和气的，姜小娘子可以考虑一下。”

姜如意听罢有些迟疑：“地方倒是极好，但价钱上怕是不便宜吧？”

花二娘知道她会这么问，先笑了起来，朝她眨眨眼睛：“要不怎么说姜小娘子的运气好呢？”

见姜如意好奇的看向自己，花二娘朝她凑了过来：“因着清月楼的生意红火，前岁时候，便在旁边不远处新起了一座三层酒楼，是以之前那座旧的，就闲置不用了。”

“但好端端一座酒楼，总不能空放着不是？是以清月楼的东家发了话，将二楼临时当作放东西的仓库，单将一楼挂出来，供散户买扑。”

“原本，各铺面都租出去了，如今却恰好空出来一间，姜小娘子又在寻铺面，可不是正巧？”

姜如意点点头：“确实是巧了。”

等细细说清楚这缘由，花二娘又感叹：“听闻这座新盖的清月楼，和城东的樊楼一样豪华，站在最高处时，还能看见宫墙内的宫女荡秋千呢。”

姜如意听了，也忍不住跟着啧啧感叹了两声，已经被花二娘这番话说动了心。

她又试探着问道：“不知索价几何？”

等花二娘说出一个数字，姜如意先是惊讶，紧接着双眼便亮了起来。

……

既然打定了主意，姜如意当即带着阿芍，去了一趟清月楼。

那负责的管事约莫四十上下，性子果然十分和气，一听说姜如意是来买扑的，亲自带着她去看铺面。

两座酒楼离着不远，只片刻的工夫，姜如意便见到不远处，迎面一座两层高的四方酒楼。

管事一边带姜如意往里走着，一边给她介绍：“酒楼地方虽然是旧的，但东家平日里维护的十分精心，寻常看不出来痕迹。”

“其中一切手续和契子，皆提前在衙门办理好了，小娘子若是想卖吃食，是再合适不过的。”

姜如意听管事这话说的诚恳，笑着点了点头。

在本朝，酒楼有正店和脚店之分。

正店自官方采买酒曲，可以自己酿造酒水，脚店却必须从正店里买。另外，若是想要租铺面，则需要通过公开买扑的形式。

买扑虽然听起来繁琐，但租铺面的人却也省去了装修、宣传、以及去商税院注册的步骤，细论起来十分便利。

眼前这座旧的清月楼，被分成前后左右四块地方。前面是铺面，后面是可以住人的院子。

此时右侧和后院已经租出去了，余下左侧这间面积小些的，又在前头另开了门，和三处都不连着，进出皆十分方便。

姜如意双眼环顾了一圈这铺面，虽然表面上不显，心里面却已经喜欢起来。

原因无它

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