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同喜同喜,大家都辛苦了,这个月都有奖励。”

徐成道:“我替伙计们谢东家。”

这时楼上的客人走下来,姚轻雪一瞧是韩泽。饕餮楼开业最忙的不是姚轻雪这个东家,而是韩泽。

只要韩泽往那一站,没多会儿一准被熟人拉进雅间。若是以前韩大人不想喝的酒谁的面子都不给,今日他对谁都是笑脸相迎,酒喝了一轮又一轮,这会儿下楼都打晃了。

姚轻雪过去扶人,与他一同下来的人调侃:“韩少卿好福气啊。”

“几位吃的可还满意?”姚轻雪脸上挂着笑,“若有不周之处,尽管与我说,大家千万别客气。”

“弟妹,嗝、”这人打了个嗝,而后道:“现在叫弟妹,早了,老板娘!饕餮楼很好,就算没有润青这层关系,饕餮楼以后我们也会常来。”

有人玩笑道:“姚老板何时与韩少卿成亲?办喜事时就要饕餮楼的招牌菜,我带全家老小去韩家吃席。”

友人道:“就你想的美。”

“放心,我们成亲时酒菜就定饕餮楼的一等席面,一定让大家满意。”

寒暄片刻,姚轻雪与韩泽把人送走。韩大人还想回店,姚轻雪没让,“都喝成这样了,还回去干嘛,让曹叔送你回家。”

夜风一吹,韩泽清醒了几分,“你呢?何时走?”

“我再等会儿,你先回去吧,明早还要上直呢。”第一日放心不下的地方太多,她得把方方面面了解清楚,看是否有想不到的地方。虽然手下得力,但她也不能做甩手掌柜,不然早晚要出大问题。

“我等你,送你回葫芦巷,我再回家。”韩泽叹口气,“好麻烦,不如你跟我回将军府。”

“这哪行?我爷爷奶奶怕是一宿不能睡。有春佟秋月陪我,你放心好了。”姚轻雪和曹叔合力把人塞进马车。

姚轻雪重新回到店里,此时已经没有客人了,就剩伙计在打扫。她将厨子、伙计等人集中到一起,问了今日出现的问题。

起初大家都不敢说话,姚轻雪让他们随便说,说错没关系。大家这才开口,姚轻雪认真听着。总体来说大问题到是没有,不足之处便是人手不足,有伙计慌乱时打碎了碗盘或是冲撞了客人。

徐成:“人手并不需要增加,三日后若是客人还这般多,再考虑增加人手不迟。”

确实如此,若是盲目增加人手,到时客人没多少,白白浪费了工钱。“大家都辛苦了,今日每人奖励三十文,月底也有奖励。”

等姚轻雪走后,伙计们疲惫的脸上都露出笑,看来饕餮楼他们是来对了,东家大方,在外面做工一天都不一定赚到三十文钱。

姚轻雪回到葫芦巷已经巳时末了,这一天姚福和刘氏坐立不安,天黑开始更甚,一会儿出门瞧瞧人回来没有。他俩今早把卤味送去饕餮楼,大孙女就让他们回家来,也不知道生意好不好?

第92章 第92章双喜

饕餮楼开张前三天,日日爆满,姚轻雪本以为三日过后,没了优惠和赠送客人会骤减,哪知食客并未比之前少多少。

其实达官贵人早就把京城的酒楼饭庄吃遍了,饕餮楼刚开张菜品新口碑好,去过的人口口相传,爱好美食的人们都想来一饱口福,而且这些人都是不差银子的主。

酒楼赚钱是好事,这可忙坏了新手东家,姚轻雪每天打起十二分的精神从早到晚扎在饕餮楼。从后厨到前堂不放过每一处细节,缺人手及时补齐,出现问题尽快解决,一段时间下来人瘦了一大圈。

韩泽见了既心疼又生气,他戳着姚轻雪的脑门:“光顾着赚银子,身体就不重要了?”

“这不是刚开始嘛。”姚轻雪揉着脑门,“这两个月该做的都做了,不足之处也一一改正。”她讨好地

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