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第91章 第91章开张大吉

饕餮楼前用竹竿搭建了彩楼门,绿色藤蔓缠绕其上,只见藤而不见竿。藤蔓上插满今早刚摘下来的鲜花,人在门中走过花香入鼻。

巳时起饕餮楼门前便热闹非常。韩父与韩母亲自过来给未来儿媳撑腰,韩母早早通知了亲戚朋友,是以今日韩泽的舅舅、姨母、嫁出去的姜玥瑶,以及韩将军和韩夫人的朋友全过来捧场。大理寺卿陆方也亲自到场,韩泽一众手下韩羽、高飞等人也没落下。

在皇上把酒楼卖给姚轻雪时,京中权贵便盯着饕餮楼,开张第一日慕名而来的人就不少。光是中午来用膳的食客便超出了预料,晚上来的人更多。

下直后杜淳和把同僚拉过来,他站在门前指着头上的牌匾道:“瞧见没?我写的,献丑了。”他得意的神情丝毫没有献丑的意思。

这个时候没人跟他计较,户部同僚催促道:“杜兄咱们快进去吧,不然没有位子,听说午膳便座无虚席。”

“对对,赶紧走。”杜淳和与同僚走进楼内,放眼望去一楼全是脑袋。“哎呀,还真没位置了,这可如何是好?”

负责接待贵客的乔旺一瞧是杜淳和赶紧把人请到二楼。一层散座供普通人使用,二层雅室供富人贵人使用。杜大人是他们家少爷的朋友,自然不能坐一楼。

乔旺本是韩府管事,前些日子过来帮忙,姚轻雪见他待人接物颇为老练,最重要的是他因为在韩家的关系,认识不少京中显贵,这一点新来的徐成不及他。于是姚轻雪便跟韩母把人要过来,让他做饕餮楼的掌柜。

乔旺与徐成两人,一个掌柜一个管事,两个人相互配合,第一天都没让姚轻雪操什么心,她就知道这俩人找对了。乔旺也愿意来饕餮楼做事,除了月银还有奖励,酒楼赚得多,他的工钱也多。

月上树梢时,韩母领着姚轻雪送走最后一波相熟的客人,转身回来见伙计们推着手推车,俩俩一组,收拾碗碟、处理剩菜剩饭,速度很快,片刻功夫杯盘狼藉的桌面便收拾得干干净净。她不禁赞道:“这个办法好,省时省力。”

“我家卖卤味就用手推车,很是方便,我便稍作改良用在店里。”姚轻雪捶捶酸痛的腰。今日来客她大多不认识,韩将军和韩夫人带她一个一个认。以后她免不了与这些贵人打交道,一天下来也是累得够呛。

不想再去楼上,韩将军便在大堂角落里找了个位置坐下。有伙计见了,赶紧送上热水新茶。“今日送了多少牌子?”

作为开业福利,姚轻雪做了六百个一寸宽两寸长的木牌,木牌上画了憨态可掬的饕餮,并且每个木牌的图案都不同。前三日来的客人每桌都会送一块木牌,集齐五个、十个便可获赠饕餮楼的一道招牌菜。今日共送出去二百六十八块木牌。

“这么多?”韩母咋舌,她原本以为靠韩家呼朋唤友撑场面,第一天几十桌顶天了。哪知她低估了食客们对饕餮楼的期待。

中午人还算正常,大多是熟人捧场。晚上客人基本都是慕名而来,大多是听中午用过膳的人说饕餮楼如何好才过来的,有人等了一两刻钟才等到位置。

韩将军:“照这样下去,木牌怕是不够明后两日用。”

姚轻雪想了想找来乔旺,让他尽快安排再做五百个木牌。

韩夫人喝了口茶:“我还担心生意不好,现在看完全不用担心,你做得很好。”

好姐妹们把她未来儿媳夸出花来,有些人虽是有恭维之意,但姚轻雪今日表现确实出色。待人接物大方得体,处理事情干脆果断,今日出现的几场小事故,她都很好地处理了。

“菜谱都是你琢磨的?”韩将军问姚轻雪。

“有些是我自己琢磨的,有些则是根据一本游记上记载的、其他地方的菜谱改良得来

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