《姚厨娘的悠闲生活》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
姚轻雪以坐姿弯腰行一礼:“回先生,学生一日不曾懈怠,您教的字学生都记住了,就是写的不怎么样。”
“咳咳、”宋筠也一本正经地说道:“练字非一朝一夕,只要勤耕不辍必有所成。”
姚轻雪拱手:“多谢先生教诲!”
两人互相看了看,都笑了出来。见她笑了,宋筠悄悄松了口气。
马车很快来到明霞山的一处山涧。除了宋筠,还有三位读书人,杜举人、秦举人和黄举人,四人乃多年好友,均要参加明年春闱。
宋筠把姚轻雪介绍给好友,三人看看姚轻雪,又别有深意地看宋筠。
“姚姑娘是我朋友。”宋筠一派坦然。三人则但笑不语。
姚轻雪与他们不熟,打过招呼便识趣地走去河边。此处位于山谷中,风景优美、溪水潺潺,是野炊的好来处。四位读书人触景生情对起诗来,仆人们则摆桌、放凳、生火。马车拉来不少食材,水从上游取溪水。
看了会儿山,姚轻雪便去帮忙。宋三笑着道:“姚娘子去赏景吧,这些粗活我们来做。”宋三是宋筠的家仆,与姚轻雪熟。
宋筠走过来:“姚姑娘不必动手,让旁人做吧。”
姚轻雪纳罕,不是让她来做饭吗?宋筠似乎看出她在想什么,笑着道:“姑娘每日在灶前劳累,一日不得空,今日便歇歇。”
树林里藏着的韩泽心道,什么叫一日不得空?她是厨子,不在灶前要在哪里?谁家不是日日吃饭?厨子不干活,让他喝西北风?
原来让她来偷闲呀,姚轻雪心里高兴,这下她就有时间爬山找财宝了。“多谢宋公子,不过我也不能干看着。”
那边已有人堆起木柴,准备生火。他们带了鸡、兔子、羊肉和鱼。这几位读书人做不来搭弓射箭猎野物,偏要学那野趣,便只好自带了。
肉在家中腌过,走了一路味道都吃进去了。姚轻雪提议把鸡包上树叶抹上泥巴放进火堆里煨熟。
秦举人:“这种吃法新奇,可以一试。”
三人知道姚轻雪是厨子,但并未表现出轻视,也许心里有,但不会叫人看出来。
主意姚轻雪出的,宋筠自然没意见。姚轻雪让人从溪水里捞了泥,又加了些土和成干泥,她用树叶把腌过的整只鸡包好,再抹上泥巴,然后将鸡放进柴堆里。待火燃起后再把兔子和鱼等挂上去烤。
山崖上躲着的韩泽,见姚轻雪像只蜜蜂似地给宋筠烤东西吃,他越看越气,她对自己何时这么殷勤过?
姚轻雪只烤了一波,便有人接手过去,宋筠叫她过去同坐,这显然不合适,姚轻雪拒绝了。宋筠他们饮酒作诗,姚轻雪登高远眺,看了这处看那处,宋筠只当她在韩家憋得太久,见什么都新奇,韩泽却知道姚轻雪在找某地。
姚轻雪不敢走远,只在附近的几个高处转悠,看了几处都没看出名堂。时间已经过去了一个时辰。她回来把柴堆里的鸡扒出来,敲碎泥巴、揭开焦黑的树叶,金黄油润的鸡肉鲜香扑鼻,让人忍不住流口水。
宋筠几人过来看新鲜。姚轻雪洗了手把鸡肉撕开放在盘子里给他们。
“外皮脆,肉却很嫩。”
“杜某第一次吃汁水这般充足的鸡肉,鲜!”
“香!姚姑娘总能给宋某惊喜。”
姚轻雪笑道:“若是将树叶换成荷叶,鸡肉便有荷叶的清香。再将鸡内放些五花肉、菌子,口感也会更丰富。若是想在家里吃,没有泥巴用面粉与黄酒当做泥也是一样的。”
“面粉与黄酒做泥?妙啊!既不用远足山里,也不用下河掏泥,回去叫厨子试试。多谢姑娘告知黄某佳肴秘法。”这位黄举人与宋筠是同道中人,对美食颇为在意。
客气了几句,姚轻雪去河边洗手,
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