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第61章 蚝？
消息传到饱岛仙居的时候, 安斯年正用筷子夹起一片薄如蝉翼的生蚝刺身，对着光看纹理。
晏臻把手机递到他眼前，眉头皱着, 带着些显而易见的怒气：“看这个，那个丹尼什么柳, 明面是冲着吴宏量，其实也是冲我们来的。”
安斯年放下筷子, 接过手机，快速浏览了截图和发酵的讨论，眼神沉静了下来，然后点开那条截图, 看到了丹尼柳充满贬低和居高临下的原话。
良辰和准备去后院泳池而路过厨房的周璐也凑了过来, 看完气得跳脚：“这人输不起啊！自己跌星了就来踩别人！”“就是！吃过我师父做的菜吗就敢乱说话？”
安斯年微一抬眼就先看见了晏臻的表情, 心头好笑之余又不觉的一暖，只是躺枪被人怀疑了厨艺而已, 这人，倒像是他受了多么大的委屈, 皱得眉间纹都快爆出来了。
他本来就不是什么科班出身的大厨, 做饭纯属只是喜欢，喜欢吃好吃的，喜欢制作的时候那种心无旁骛的沉浸感。这种八竿子打不着的人一句无关痛痒的质疑，在他看来简直不值一提。
但, 要是把晏警官气着了……
把手机还给晏臻, 安斯年走到水槽边，慢条斯理地洗干净手，用毛巾仔细擦干。
然后，他拿出自己的手机, 登陆了一个N久以前注册的，几乎要长草的Ins账号，
他在吴宏量Ins的评论区，找到了丹尼柳那条挑衅的质疑，直接在其下方回复。没有长篇大论，也没有情绪宣泄，只有简单明了的几行字：
【柳主厨您好。菜品的价值，不在餐厅的星级，亦不在食材是否只取‘最肥美部分’，而在于能否慰藉人心、传递本味。纸上谈兵不如一较高下。三日后，鹿角港‘蚝乡美食民俗文化节’，有‘蚝民做蚝菜’比赛。一江之隔，以蚝会友，用味道说话。来时莫忘带您认可的最肥美的蚝。恭候大驾。】
回复完，他收起手机，仿佛只是处理了一件微不足道的小事，重新拿起筷子，夹起那片生蚝刺身，蘸了点自己调的姜醋汁，放入口中细细咀嚼，品评着蚝肉被这种料汁激发出的鲜甜等级和汁水丰盈程度。
“不错。”他咽下蚝肉，嘴角勾起个满足的笑。
厨房安静了一会儿，看完回复的周璐兴奋地拍了拍手，“嫂……安老板牛逼！”
这回复又硬又飒，直接把对方架火上烤，你挑衅在先，那到底敢不敢来上门应战？还特意点明了对方引以为傲的‘只取肥美部分’。
晏臻看着安斯年平静的侧脸，那份看似淡然实则锋芒毕露的自信，让他简直移不开眼，可他还是禁不住的担心，“要不要让人运点贝隆生蚝过来，和高卢国的吉拉多生蚝品质差不多，都是最顶尖的那一批了。”
安斯年转脸看他，眼神里带着些难得的锐气：“品级高的就一定会做的更好吃？比做蚝，在蚝乡的地界上？”
他没说有把握，但那语气和神态，已经说明了一切。“对了，等会儿还得和水佬打个招呼，那家伙可不是什么蚝民，万一准备应战但没有参赛资格那场面就不太好看了。”
他拿起一颗新开好的饱满生蚝，淋上几滴自制调料和鲜柠檬汁，递给晏臻，“尝尝，今天的蚝很肥。” 眼神在对方脸上停留了一瞬，带着一丝不易察觉的调侃。
晏臻接过，指尖碰到安斯年微凉的手指，下意识地想到凌晨的尴尬，耳根不觉微热。
他低头看着蚝壳里那汪浸润在汁水中的乳白色蚝肉，仿佛看到了某种无声的宣战。毫不犹豫地吸溜入口，蚝肉滑嫩得不可思议，海洋的咸鲜被姜醋汁彻底激发出来，混合着柠檬的清新在舌尖炸开，随后是悠长的、令人愉悦的回甘。
“好吃。”晏臻
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