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“不辛苦不辛苦，你去忙吧。”

喻颜和部落的亚兽人们一块去采集，澜修他们去开采硝石，祝瑜等人迷上了赶海，又去海边挖蛏子了。

下午回来后，大家聚在喻颜这里干活、聊天。

喻颜要忙着酿酒，制冰的事先放一放。

看时间差不多了，他主动叫上澜修：“你和我一块去收集酒曲吧？”

“好。”

一夜和大半天过去，簸箕里的白色菌丝一样的酒曲，又长高了一大截。

喻颜边收集，边和他说：“你看它们毛茸茸的，还怪可爱的。”

“嗯。”

喻颜见他笑了一下，好奇地问：“笑什么呢？”

澜修抬眼，反问：“你昨天晚上又在笑什么？”

“……”喻颜把头一转，“什么笑什么，不记得了。”

澜修幽幽的盯着他。

喻颜忍不住用手肘戳了他一下，耳根明显红了，“差不多行啦，快干活。”

澜修嘴角笑意渐深，重新收集起酒曲来。

两人没再说话，垂头时，发丝不时碰到一起，微甜的气氛静谧流淌。

等收集好，快出去的时候，澜修开口：“我刚刚是在想，你确实喜欢毛茸茸，不管是酒曲，还是兽人。”

喻颜“哦”了一声，抬腿走在澜修前面。

走着走着，开心地笑了。

泡好的高粱米很容易捏开，喻颜检查了里面没有白芯，让白浪等人帮忙把泡粮水倒掉，去除里面的杂质，再用干净的水把高粱冲净、沥干水。

之后就是重新生火烧水，开始蒸高粱。

虽然他知道简单的酿酒原理，但毕竟没有实际操作过，还是得一步一步摸索着来。

除了白浪外，彩云和半岛部落的人们，也对这个“高粱酒”特别感兴趣，都跑过来围观。

干活时，喻颜心无旁骛。

高粱蒸了大概半小时后，喻颜检查裂口率，只有九成。

他想了想，用温水又把高粱米泡了半小时，促进淀粉吸水膨胀。

最后，再上锅，用大火复蒸。

这次蒸完，裂口率就有九成五以上了。

大家按照喻颜说的，把蒸好的高粱米迅速摊开晾上。

喻颜时不时用手试温度，等只有一点热时，他拿出收集好的酒曲，均匀地拌在里面。

拌好后的高粱米，被他装进了干净的带盖木桶里，拎到了室内。

辛屿问：“这就好了吗？”

干了半天活，喻颜一脑袋汗。

他接过澜修递来的手帕，擦擦汗，笑着说：“早着呢，得先在桶里面发酵几天，跟腌菜似的，每天放气。然后才能转移到陶坛里面，密封起来，继续发酵。顺利的话……晚秋吧，就能喝到酒了。”

辛屿感慨道：“那确实挺久的。不过，步骤这么多，时间这么久，做出来的酒一定很好喝。”

喻颜笑了笑，心说，他这才哪到哪，现代的那些佳酿，肯定比他酿的步骤更繁杂、时间更久。

其实他还知道一种用唾液代替酒曲，就是把蒸熟的粮食嚼一嚼，再吐出来酿酒的方法。

用这种方式，几天就可以酿出度数很低的酒了。

为什么不选呢？

一，他蒸的高粱太多了，嚼到腮帮子疼也嚼不完；

二，想到是自己嚼完吐出来的粮食，他都觉得怪怪的，更别提给别人喝了。

喝别人嚼过的酒？

他好像只能接受澜修嚼的……

思绪流转间，时间只过去了短短一瞬。

喻颜说：“希望可以成功吧，要是酿成了，我请大家喝酒！”

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