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真蠢，还是打量去过丰庆楼的食客不屑踏进仁和楼，是以没人认识伙计？

林知了装傻：“哪俩？”

“刚才出去的。”食客告诉林飞奴吃了什么就把钱给他。

林知了皱眉：“不是谁家小厮吗？我看俩人衣服一样，以为是哪个大户人家的家奴。”

“是丰庆楼的伙计！”食客很笃定，“前天晚上我才跟亲戚去过丰庆楼。其中一个伙计给我送过菜。”接过多出的铜板他就到门外朝西看去，随后回来就说，“往西去了，错不了！这是买回去研究啊？”

林知了：“真是啊？不过既然开门做生意，我就不怕被模仿。管他是自己吃，还是学着做。”

食客忍不住夸林知了大气，再想想这两日消失的鸡爪，又在心里腹诽，也不知道皇帝在哪儿找的人，一个比一个小家子气。

皇帝哪有时间操心丰庆楼的事，少府监和另一个少府少监被查，丰庆楼掌柜的被辞，他就把这事交给另一个少府少监。至于现在丰庆楼掌柜的是黑是白多大年岁，秉性如何，皇帝一概不知。日后丰庆楼再出事，皇帝问责也是找少府少监。

这些事寻常百姓自是无从知晓。

薛理知道丰庆楼掌柜的是少府少监的人。也把此事告诉林知了，本意是不用担心同丰庆楼对上，陛下真不会为了一个小小的酒楼迁怒太子。

正因如此，丰庆楼伙计都来到眼皮子底下，林知了也不慌，只是觉得拿着丰庆楼的食盒过来买菜这事很荒谬。

可笑且令林知了没想到的是闹出这么大娄子，丰庆楼掌柜的全然不知。

第126章 京酱肉丝

丰庆楼前掌柜为了彰显清廉, 令账房抹掉赏钱，但这笔补贴切切实实进了伙计、厨子乃至洗菜工荷包里。

丰庆楼买的食材贵，钱落到菜贩子手里，采买也不亏, 每次都趁着去市场选购食材用早饭, 有的时候多喝一碗羊汤, 有的时候吃上半斤牛肉。

这种事就算被前掌柜发现也不会计较。不过是丰庆楼多卖一份点心的事。因此丰庆楼上到厨子下到洗碗工, 除了眼红他把亲戚弄进来，对前掌柜的是万分满意。

常言道：新官上任三把火！

丰庆楼新掌柜的第一把火就烧了所有人，认为补贴多, 轻飘飘几个字去掉五成, 还特意强调他本人也是如此。

若是丰庆楼是新掌柜的酒楼，伙计和厨子们最多私下里埋怨埋怨几句没有见过这么吝啬小气的东家。然而丰庆楼是皇帝的, 你替皇帝省什么钱。

再说了, 皇帝是叫前掌柜带着亲戚滚犊子，辞了账房，其他人一个没动, 显然只是对前掌柜任人唯亲这一点不满。新掌柜的记住这一点别再犯，其他照旧不就行了。

没看过史书，也没听说过“萧规曹随”的话本吗？

厨子和伙计一闲下来就在心里诅咒新掌柜早日被查！

第二把火是高价请个江南来的女厨子。

女厨子初到酒楼告诉厨子们鸡蛋糕应当怎么做，怎么和面拉拉面，丰庆楼的厨子认为她真懂，是以对拿着高薪的她没有一丝不满。

做水晶饺的时候女厨子上手示范, 竟然不如丰庆楼的小徒弟包的好，出自宫廷的厨子觉得有种说不上来的怪异。

就在这个时候，丰庆楼发生了一件微不足道的小事。

丰庆楼是城中最大的酒楼，南来北往的客商都以在丰庆楼吃上一顿为荣。江南商人自然不例外。有人看到蛋糕忍不住惊呼一句：“丰庆楼也有蛋糕？”

伙计闻言心里不快, 难道只许仁和楼有蛋糕，丰庆楼不配吗。伙计又不敢给客人甩脸子，就叫他尝尝跟在别的地方吃到的有何不同。

客人没听出他话里有话，说跟他在临安府

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