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娘放松下来:“是我太紧张。”
林知了想拍拍她的肩,意识到手上还有油就收回来:“二嫂,看看还有多少面,要是你和鱼儿忙得过来,我和二哥去肉铺看看。”
先前被韩公子一行买走很多,油饼只剩七八份,拉面还有十来分,米饭只剩两碗的样子,骨头汤和粥还有很多,但这两样薛瑜就可以盛出来给客人送去,不需要刘丽娘操心,“忙得过来。你去吧。去晚了该没肉了。”
林知了回屋拿几贯钱就和薛二哥去猪肉铺。
那位屠夫给林知了留了五十斤最好的五花肉和二十斤里脊肉,林知了付了钱,屠夫给她几根猪大骨。林知了想想家里的油够用:“二哥,要不要买几块排骨?”
薛二哥:“我们自己吃?别买了。我看猪大排不一定卖完。我们晌午和晚上都得吃大排面。”
大排明明比里脊肉多了一道工序,可是就是不如里脊肉受欢迎。林知了闹不明白,难道喜欢吃大排的食客们还没出现:“那就买这些。”想起什么问屠夫,“您早上什么时辰杀猪啊?”
屠夫:“林娘子早上什么时辰开门?”
这取决于城里人何时用早饭。
在城里做事不可能跟村民一样做到巳时左右去用饭,多是先用了早饭再去东家做事。林知了道:“像现在天亮得晚,卯时三刻吧。过些日子大概要提前一刻钟。”
屠夫道:“我卯时杀猪,要是我卯时一刻送过去,林娘子来得及吗?”
林知了:“里脊肉来得及。晌午做红烧肉,你可以收摊后送过去。大排用得不多,我下午再来看看,晚上做,在热汤里放一夜,第二天早上很入味。”
屠夫:“往后就跟今天一样?要是不够,只怕得劳烦林娘子——”
林知了:“我出来买。”
屠夫赶忙说道:“就这么定了?”跟怕她反悔似的。
林知了点头:“你知道我家店在哪儿吧?”
“知道,知道。林娘子之前说过,万松书院后巷,蒋记旁边巷口往里走。”
林知了背上里脊肉,薛二哥背上五花肉。薛二哥没想到那么重,忍不住问:“弟妹,回头买辆板车吧?”
林知了朝屠夫看去。屠夫笑着提醒:“这位郎君忘了吗?我送货上门!”
薛二哥如梦初醒:“我这个脑子。店里还有事,我们就先走了。”
屠夫很是豪迈地拱手道:“回见!”
薛二哥走出去三步就感觉有人喊他,他又觉得听错了,又走出两步,林知了先停下:“二哥,好像有人喊你?”
薛二哥:“你也听见了?那就没错。”朝左右看去。
“这里!”
薛二哥回头:“周嫂子?”
林知了转身看去,正是先前跟她一起洗过衣服的周嫂子,“周嫂子出来买菜?”
周嫂子忍不住先说:“我还以为看错了。真是你俩啊。买的什么?”透过缝隙,“这么多肉啊?听说你们在城里开个小店,原来是真的?”
林知了:“这是一天用的肉。也不知道能不能卖完。要是卖不完,今天就是赔本赚吆喝。”
周嫂子听村里人说过城里房租贵,只因不舍得在临安府租房歇脚的人就来丹阳县,导致县城房价一直居高不降。
周嫂子想起昨晚跟相公合计的事:“我还听说你们用干笋,用什么草系猪肉,还要用到青菜咸菜?”
林知了和薛二哥互看一眼,村里人怎么这么快就知道?二嫂/丽娘岂不是白担心了?
周嫂子见状问道:“不是啊?”
林知了:“是,是的。”
周嫂子顿时有些不好意思,吞吞吐吐地问:“你看,我是,不如——”
林知了见
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