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要进修的有经验的厨师。

这里的收费不便宜，但是物超所值，沈浅原本只是为了让后续的计划顺利推进，才会来上课镀金的，没想到培训班授课的师傅们几乎都是从各家老牌粤菜酒楼退休下来的大厨，资历深厚，手艺精湛，也见过各种风浪。

最关键是他们都很耐心，而且要求也极其严格。

从选材到摆盘的细微之处，一边讲，还让学员一边实际操作，有需要调整的地方再手把手地教。

教授的菜品不多，但每一道菜从火候到刀工、调味都反复打磨。

沈浅原本就有厨艺基础，才上了两节课，她出色的刀工便博得了满堂彩，她很快便能片出薄如蝉翼的鱼生片，也能用精准的道法切出均匀的凤尾虾球。

不过她也没有因为自己已经有基础而沾沾自喜，她虽擅长厨艺，却也没有接触过粤菜，这段时间，她便也借着上课的机会好好打下了粤菜的基础。

沈士国很快便发现，女儿除了回娘家，剩下的时间也没有待在自己家。

因为他有一次无意间问起陈世峰，他颇有些埋怨地提了一句：“沈浅啊，最近也不知道在忙什么，整天早出晚归的。”

沈士国以为女儿贪玩，又是跟那帮朋友在外头打麻将，便替她遮掩过去。

不过他还是留了个心眼，让老张去打听，沈浅平时都在做什么。

老张是沈家老管家了，自然有自己的门路，很快便打听到了。

“老爷，你不用担心，小姐报了个粤菜的厨师培训班，在忙着上课呢。”

沈士国倒觉得这事稀奇了：“厨师培训班？她学这个做什么？”

“这我就不知道了，不过我这边查到的信息，小姐每天都去，目前还是满勤。”

沈士国倒也没往别处想，他想着如今沈浅家里也有佣人，平时做饭买菜也都不用她亲自去，难不成她婆婆为难她了么？

这个农村来的老太太脾气不太好，他也是知道的。不过沈士国虽瞧不上这个老太太，却也没有插手他们的家庭生活，毕竟这也是女儿自己选的。

“罢了，她爱学就去学吧，不过……”沈士国叹息着摇摇头：“学粤菜去外头瞎学什么，咱们沈家食府的老师傅个个都是顶级厨师，别的不说，来问我，难不成我能不教她么？”

沈士国当初发家就是靠着一手粤菜烹饪绝技和家传的秘制配方，如今女儿竟然跑到外头去学厨，也是舍近求远了。

不过沈士国也只这么感慨了一句，便不再管女儿了，她只要别再外头鬼混，做什么都行。

于是沈士国依旧过着每天散步养生的日子。

老张找厨师学校打听的事情，沈浅很快便知道，这事她原本就想要让父亲知道的，他的速度跟她料想的差不多。

得知父亲知道以后，沈浅便开始准备食材，准备给他一份惊喜。

她没有选硬菜，而是精心挑选了一道鱼茸粥。

之所以选择粥，是因为对于粤城人而言，一碗粥的意义实在重大。

“宁可食无菜，不可食无粥”，说的便是粤城人对于粥的热爱，无论早餐还是宵夜，粥在粤菜中无处不见。

而且普通人只知道沈家食府最开始是从一家家庭菜馆开始做的，最初卖的是烧腊，很少有人知道沈士国早年生活贫困，在租下店面正式开餐馆之前，是开粥摊的。

一碗热腾腾的生滚粥，才是沈家食府真正的开端。

沈浅想要跟父亲提这件重要的事情，自然要做出点真正让他认可的东西，于是她慎重地挑选了粥。

鱼茸粥，看似简单

，其实相当考验功夫，粥底的绵滑度，鱼茸的细腻度，调味的精准度，任何环节都是环环相扣的，稍有瑕疵便会影

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