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的这一桌子菜馋得咽口水。
他首先给自己盛了一碗牛杂汤,他年轻的时候曾经负伤,生死攸关的当头,他在老乡家喝到过一碗牛杂汤,这些年他一直想要再尝尝那滋味的,却再也没喝过那么好喝的牛杂汤。
周廷岳在汤入口之前,还抱着挑剔的想法,想着儿媳妇无论做得怎样,他只夸就行了,毕竟这世界上也许再也没有那么好喝的牛杂汤了。
没想到,一口汤下肚,周廷岳竟然一口气将这碗汤全喝光了。
连带着碗里的牛杂他也吸噜吸噜连汤全吃下去了。
“爸,锅里还有,我再给你从锅里舀一碗吧。”大儿媳见公公似乎很爱喝这牛杂汤,便主动说道。
周廷岳点点头:“好。”
李素珍一脸惊愕地看向周廷岳,他平时不是个贪嘴的人,今天怎么这么爱喝这牛杂汤,也给自己舀了一碗尝了尝:“老头子,这汤真不错,跟你嘴里天天念叨的那老乡家的牛杂汤比怎么样?”
周廷岳十分诚实地说道:“不一样,那老乡家的汤放了大量生姜片、花椒和辣椒,喝上一口火辣辣的,我当时疼得人事不知,一口汤把我的魂都给辣回来了,沈浅做的这个汤……很鲜,似乎还有一点药材味。”
沈浅点头说道:“里面放了山药枸杞当归,这样可以压住牛内脏的腥味,再加上我哥买的材料很新鲜,才能做出这样味道的牛杂汤。”
牛杂汤的做法很简单,但是要做的好吃就必须汤头要浓,沈浅当初学这道菜也是颇费了一番功夫。
项英为公公舀了汤之后,也给自己舀了一碗,只一口她便发现,原来三弟妹的厨艺如此了得,当初她随手教给她应付中午快餐的三道家常菜,只不过是她本事的很小一部分而已。
她今天做的几道菜,任何一道拿来开餐馆,都能在他们那条街卖爆。
项英又是惭愧又是兴奋,她脑子里飞快转着,想着将来还要想办法将三弟妹拉来跟她做合伙生意才行,这样店里能有源源不断的客人,她能赚更多的钱,三弟妹家的生活也能过得更红火。
周生霖最喜欢吃的菜便是牛肉,他刚上桌便没声了,整个人都被那份春笋烧牛肉给夺了魂。
此时他已经悄无声息的一连吃了好几块牛腩和春笋,过足了瘾,这才抬头:“三嫂,你这道菜也太绝了!我还从来没吃过炖得这么软烂的牛腩,而且好香好入味!我吃得差点咬到舌头了!”
沈浅笑道:“牛腩炖得软烂还是因为我炖得时间比较长,而且一早上就用大锅炖上了,春笋是让大嫂帮我挑的刚上市的新鲜春笋,才能这么好吃的。”
家里没有高压锅,想要让食物好吃,就不能偷懒,得早早起床准备,用时间来换这么一锅炖得软烂入味的牛腩。
“真的好吃!三嫂,你这个手艺真的是太棒了。”
家里人人都夸沈浅的厨艺好,沈建国尝过以后也连连说好,他还以为沈浅的手艺是嫁人以后慢慢学的,而周家人则是以为沈浅经常回娘家,是在娘家学的,谁都不知道沈浅其实早就不是原主了。
一顿饭吃完,一桌子菜竟然全都没剩下,周生霖乐呵呵地收拾洗碗,大家帮忙打扫之后陆续离开。
周时安被奶奶牵着,离开之前还回头看了好几次。
在饭桌上他没好意思说,其实他很喜欢妈妈做的饭菜。
那道芋儿烧鸡,他还想吃,他想天天吃。
“走吧,时安,别看了。”李素珍牵着孩子的手说道。
周廷岳听闻回头看了一眼孙子:“小时安这是想要搬回新家咯。”
他远远说了这么一句,李素珍听了脸色一沉,心里知道老头子说的是实话,但是她内心却还没有做好心理准备,便假装没听见。
她自
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