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加入些许盐,搅拌成糊状。
此时面团差不多到了时间,穆思淼把面团拿出来放到案板上,用擀面杖上下擀成长条状,随后把油酥均匀涂在面团表面,横放着上下折叠,上方留一指节的空白,随后从右边向左卷成一团,按压下去后再次用擀面杖将面团擀成圆形薄厚均匀的面饼。
反复重复这个动作,将所有面团擀成面饼后,穆思淼便放下擀面杖,当初只让铁匠制作了关东煮的炉子,烤炉倒没想起来。
虽然地锅也能做,不过要提前在家中做好,再带到市集上去卖,为了保持温度,免不了会影响酥脆的口感。
当务之急还是要画出烤炉的制图,穆思淼把草纸铺在石桌上,手里拿着一根毛笔思索片刻,才缓慢下笔。
铁炉属实有些麻烦,看样子又会是一笔不小的开销,穆思淼把制图和毛笔放在桌面上,目光瞟向院子里的青菜。
一指高的菜苗旁长了不少杂草,穆思淼闲来无事便随手把杂草拔掉,随手丢进鸡圈里,又抓一把饲料撒进去。
齐雨泽正领着玥儿从门口走进来,她脚步愈发稳当,咿咿呀呀的话语也变得清晰。
“滴滴……”玥儿蹒跚学步往穆思淼身旁旁,口中却在叫着爹,齐雨泽立即慌张教着她,“玥儿,叫母亲。”
虽然穆思淼没有养过孩子,但她还是知道爹的发音比母亲更好学,她并不在意这些,倒是齐雨泽怕得很,他把玥儿留在穆思淼腿边与她培养感情,自己走到灶房拿出鸡肉,去准备明日所需要的鸡肉丸。
穆思淼做过多次,而且也在途中主动解析做法,齐雨泽记忆力不差,做法基本一比一复刻,不过有些细节需要她来提醒一下。
玥儿手指扒拉着石桌子的周围,穆思淼趁这时间也把素菜削皮切块串起来,等到齐雨泽把鸡肉丸做好,这边的素菜也已经摆满一筐。
齐雨泽把素菜拿过去与鸡肉丸一起煮着,随后独自走进里屋,穆思淼对他的行为感到疑惑,抱着玥儿走到门口时,却在未闭严的门缝中听到一丝隐忍的轻哼声。
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