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前山他们常去的那边更急一些,河水也没有那么清,与这里比,前山那里的更像是一条小溪,这样的地方应该有鱼。
舟微漪撒开网,又在河岸边找了两块大石头分别压着:“等下山时再来收网就成。”
下好网以后,两人便在周围打柴,挖野菜。
别看现在还是夏天,但过冬的菜干也可以开始慢慢的攒起来了,攒着攒着就多了。
等这些都弄完了,他擦干净手,继续拿起针线给舟微漪补早上没补完的那几件衣裳,不时再给院里晒着的野菜翻个面。
这样忙忙碌碌的一弄就是一下午,等舟多慈放下手上的针线,再一抬头,日头已经往西边走了好些路,光线将他在地上的影子拖的长长的。
瞧着时候差不多了,为了能叫舟微漪一回家就能吃上口热乎饭,舟多慈收好针线便到灶房里开始准备起晚饭来。
想着今天男人在山里跑了一天,肯定饿了,晚饭自然得做点扎实的。
正好手边有那么多今天刚挖的野菜,舟多慈打算晚上蒸点野菜包子吃,剩下的猪肉汆个丸子,再炒个豇豆,也就够了。
洗了手,舟多慈舀了点白面和面,蒸包子的面团要比平时做面食,烙饼醒的时间要更久一些,揉好面团以后,舟多慈开始调馅。
水芹、马齿苋,这两种野菜都可以用来做包子馅,脆生鲜嫩,清香可口,马齿苋吃起来味道还有点酸酸的,很是开胃,不过如果只有野菜,味道难免寡淡了些。
舟多慈想着他自己可以吃素野菜包子,但给男人的还是要放点肉,于是馅料一共调了两盆,一盆里只有野菜,另一盆里则切了猪肉和野菜一起调馅。
猪肉剁成馅,加点姜末、盐、酱油调味,想要包子吃起来口感鲜嫩多汁,还得放点油,于是舟多慈又在馅料里滴了几滴清油,和野菜碎一起拌匀。
包子的馅料调好以后,舟多慈又把剩下的猪肉剁成更细的肉泥,这是用来的汆丸子的,得要剁的更细腻些吃起来的时候才会光滑细嫩。
等这些都弄好以后,那边面团也发好了,用手扯一扯面团,拉出来的面里头呈蜂窝状的就可以了。
舟多慈把面团搓成长条再揪成剂子,擀成手掌大小,把馅料包进去,压实了,然后手捏着包子皮一层层的迅速往里折捏褶子,等捏完一圈以后再顺着褶子捏出一个圆形收口。
很快,一个漂亮的包子就做了出来。舟多慈做的时候还刻意留心了些,把纯素馅和有肉馅的野菜包子捏成了不一样的褶子,这样蒸出来以后也好分辨。
那边十来个白白胖胖的包子上了屉笼,这一头,舟多慈开始汆丸子。
汆丸子要用冷水,十几颗拇指那么大小的丸子倒进锅里,水里还加了点萝卜,这样煮出来的丸子汤带点奶白色,又有萝卜的清甜,等汤滚了再撒一把鲜绿色的水芹叶,白色的汤底衬着绿色的菜叶,甚是好看。
大灶上饭菜都做好时,舟微漪却还没回来,于是舟多慈往灶底添了把细柴,让锅里的东西保着温,自己则走到院门口张望起来。
头一次等他归家,没见着人,他心里总是不安的。
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说罢,宋星苒踩着自己那枚折扇形的法器,一气飞远了,别的不提,速度倒是很快。
我在身后莫名其妙了会,突然间福至心灵——哦,原来是羡慕我和舟微漪乘一个法器啊?
这也要酸,真是小宋鸡肠。
我有些幸灾乐祸地想,就他那
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