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第41章 山河书院
叶静兰和叶听晚赶在吉时之前抵达客满楼门前,今日客满楼开业不仅会放鞭炮,还请了京城最红火的舞狮班来门前表演。
紫丹提前将这些消息放出去,没人不喜欢凑热闹看表演的,一听有舞狮表演都过来看热闹了。
姐妹俩挤在人群中,只见朝阳金辉下的客满楼雕梁画栋,美轮美奂,阁楼上缚有随风飞舞的彩色丝绸,门前两侧悬挂着红色的爆竹。
吉时已到,门前的爆竹点燃,鼓乐齐鸣,声震九霄。舞狮班在烟雾中舞动,威风凛凛的狮子随锣鼓的节奏,时而高高跃起,时而满地打滚,围观的百姓们纷纷拍手叫好。
乐曲结束,落了满地朱红碎片,舞狮班退至一旁。紫丹站在门前,笑容大方,朝着大家拱手道:“今日客满楼开业,恳请各位赏光,进楼来尝尝我们客满楼的酒菜,开业第一天赠送每桌客人一壶兰琼酿,您要是第二日再来,本店再送你一道招牌菜……”
大家都知道刚开业的酒楼为了招揽客人会暂时减价让利,没想到客满楼不仅开业第一天送价格不菲的兰琼酿,第二日还送招牌菜,第三日更是不得了,直接免去酒水的钱,只用支付菜钱。
世上有几个人不喜欢占便宜,此话一出,客人如潮水般涌入客满楼,不一会儿店内便宾客如云,座无虚席。
店内的跑堂杂役热情地招呼客人,忙得脚不沾地。厨房里炉火熊熊,案板上的菜刀挥出残影,锅中的菜肴被颠得上下翻飞。
客满楼给自己的东家在三楼留了一个雅间,叶静兰和叶听晚坐在雅间里,外面人声鼎沸热闹非凡,叶听晚从鞭炮响起之后,那扬起来的嘴角就没下来过。
“这是我开的第一间酒楼。”叶听晚实在坐不住,她推开门站在走廊上,大堂里可称得上是人满为患的繁华之景映在她眼中。
开业第一日生意红火是理所当然的事情,这副场景在叶听晚心中也燃起了一把火,她想把这间酒楼开得更大,拥有更多的食客,赚更多的钱。
在此之前她也管过几间铺子,但那是母亲的铺子,不是她的。客满楼是她用自己攒的钱盘下来的酒楼,酒楼里的一应事物都是她亲自挑选过目摆进来的。跑堂的杂役,掌勺的大厨,收钱的账房也都是她亲自选的人。
客满楼是真正的独属于她的酒楼,这间酒楼的开业才意味着她从今往后是一间大酒楼的掌柜,是一名正儿八经的商人。
叶静兰走到她身边祝贺道:“恭喜掌柜的,祝你贾业昌盛,财源广进,客满楼里客似云来。”
叶听晚道了声谢:“酒楼刚开业,紫丹一个人忙不过来,我就不招待你了,你请便。”
“这就撂下我了?难道客满楼的生意比我还重要,你不在意我这个姐姐了?”叶静兰佯怒道。
“这是你说的,我可没说。”叶听晚没有承认,也没有否认。
姐姐固然重要,可客满楼的生意也很重要。在陪姐姐和做生意之间,叶听晚选择做在酒楼里认真做生意,回家后陪姐姐,两者并不冲突。
“好嘞,掌柜的在酒楼指点江山,我这就退下,不打扰你。”叶静兰把路让开,叶听晚转身下楼招呼生意去了。
叶静兰站在楼上看了一会儿,不到一炷香的时间,她就确定了一件事,她这人做不了生意,因为她既没有耐心也没有包容心。
食客们总会有不满意的地方,有人慊弃菜不合口味,有人抱怨菜上得太慢,有人认为酒楼的陈设不好看,有人觉得价格太贵……
叶听晚和紫丹总是摆着一张笑脸,耐心地安抚她们,想尽办法把麻烦的食客们哄得服服帖帖的。
要是她开店,谁敢说半句不好,她都会掀了桌子让对方别吃了,还要让对方赔桌子赔碗筷,再付了菜
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