21、第21章 珍珠果烤鸡的指引（1 / 3）

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说干就干，林西回忆着菜谱先处理鸡肉。

烤鸡最重要的是对鸡肉的腌制，基本上烧烤类型的肉菜都需要经过腌制。

比较好的一点就在于，这只整鸡已经被处理的很干净了。

拿到手就可以直接腌上了，这大大节省了林西处理鸡肉的时间。

接下来就是制作一会要用的苹果酱。

啊不对，根据小团的科普和指正，他手上拿着的这个红彤彤且酸酸甜甜的果子。

真正的名字叫做珍珠果。

虽然不懂这玩意和珍珠有什么关系，不过本着尊重当地习俗的原则，林西准备做珍珠果酱。

“老板，珍珠果不可以切开的！！！”

小团在看到林西将一颗饱满的珍珠果切开的瞬间，立马炸毛大叫起来。

很可惜他的提示和警告还是晚了一步。

大量的汁水带着一颗又一颗圆滚滚的小黑果核喷了出来。

这小黑果核就像是一粒粒小珍珠一样，直接糊了林西一脸，连带着黏糊糊的果汁。

好，他现在总算是知道为什么要叫珍珠果了，原来这破玩意里面还暗藏玄机。

林西的整个上半身都被红色的果汁染红，包括头发，衣服因为围裙的遮挡还好一点。

小团躲避及时，没有遭遇果汁喷射袭击。

见此狼狈的情景，某彩色大鹦鹉非常想笑，但碍于救世主大人的面子他忍住了。

就是忍的非常艰难，一张鸟脸都快扭曲了。

这该死的珍珠果！谁能解释一下为什么这东西竟然还会爆汁啊啊啊！

林西只觉得自己浑身都黏黏糊糊的，整个人都不好了。

这下别说什么做大餐了，得先回去洗个澡处理一下才行。

于是，在吧台调酒的墨菲斯和诸位亡灵们就看到眼前闪过一个红色的身影。

还没看清楚，就不见了，随之而来的是二楼第一个老板的房间啪的一声关上门。

这是…林西刚才走过吗？

墨菲斯拿着酒杯的手微微僵住。

某不想社死·酒馆老板·大厨本人林西一般路过。

人在紧急时刻真的能爆发出意想不到的速度，为了不社死，他两条腿都快跑上天了。

在他肩膀上的小团都必须要紧紧抓着他才不被甩出去。

这个速度也太超标了啊！

就连回到房间里，小团还是晕晕乎乎的状态，整个鸟没缓过神来。

为了不耽误做饭，林西以最快的速度冲了下身上沾染的果汁，换了新衣服就又一溜烟的跑回来。

全程不超过十分钟，非常之迅捷。

除了这该死的珍珠果出了点小意外，剩下的操作也没什么太大的问题了。

珍珠果切成块加入适量白砂糖和盐，还有一部分肉桂粉平替，小火熬煮。

这边的好多调料名字都有变化，需要林西自己先闻闻味道或者是尝一小口才能确定是什么。

比如说这个肉桂粉平替，名字非常的诡异，叫做香氛猪皮粉末。

光是听名字就觉得不是啥好东西，但闻起来就是肉桂粉的味道。

那边的鸡肉腌制了一会，林西就准备放进烤箱了。

虽然一般来说，这种东西可能腌制都是提前一天晚上腌制确保更入味。

但正常腌制半个多小时也不是不能吃。

只有一道烤鸡肯定是远远不够的，还需要有别的辅菜才行。

食材限制，林西只好选择了蔬菜什锦还有火腿汤作为剩余的菜品。

一共就两人还带着一鸟一狼吃饭，做太多了也吃不完。

烤鸡还慢，先熬上火腿汤，处理一下待

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