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《我靠卤味美食店俘获人心》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

生日。

虽然黎秋早就知道两人葫芦里卖得什么药, 毕竟每年的生日两人都有心至极地準备。还有奶奶也会来,大家都非常重视她的生日,跟她准备很多惊喜。

反正黎秋只管期待就是了。

但不可避免地, 确实是越临近越期待。

*

黎秋生日这天, 温宜没开店,一大早就在廚房忙活。

毕竟这可是她最亲爱的妈妈的生日啊。

温建国开车去接奶奶, 温宜则在备菜。

两个人按照黎秋的口味,在中和三个人之间的喜好,列出了好几道菜。

青椒酿蝦滑,菠萝咕噜肉, 肥牛卷金针菇,豆豉蒸排骨,再来一道手拍黃瓜。

温宜还特地找到许久未用的瓦煲,煲了一煲玉米紅萝卜排骨湯。

四荤一素外加一老火靓湯,温宜午飯都没吃多少,就等着今天这顿飯。

“温温!”奶奶前脚才踏进去,就扯着嗓子喊她。

温宜放下刀,还没来得及擦手,就飞快冲出去抱了一下奶奶,“奶奶,我好想你。”

“我也很想你,还有小秋,还在上班呢?”奶奶环顾四周,问。

“对啊,还在上班。”温宜说,“咱们趁她还没有回来,准备好多好吃好吃的给她,温暖她一下。”

“我杀了一只鴨,今天咱们加菜,奶奶也来帮你啊。”奶奶提起保鲜袋给温宜看,保鲜袋里,躺着一只能看得出是刚死不久的鴨子,它的脖子处,还有些鲜紅的血迹,血水也流到保鲜袋的下面,形成一滩。

在得知黎秋生日,老人家一大早就起来,挑了一只最活蹦乱跳,看起来肉最多大鴨,烧开水,然后,痛下杀手。

鴨子的做法可多了,什么三杯鸭,盐水鸭,啤酒鸭,哪种做法都好吃,几个人商量了一会,决定做醬油鸭。

这下,四荤一素变成五荤一素了。

差不多中午了,几个人也不闲着,而是开始忙活。

好在家里哪里都不大,就廚房大,而且还是开放式的,方便,三个人也不至于转不开。

温宜负责做菠萝咕噜肉,里脊肉切成大小均匀的小块,再腌制一会,裹上面糊,下油锅,把咕噜肉给准备好。

提前买回来的菠萝被切块泡在盐水里,已经可以吃了,温宜切了一块分给两个人,酸酸甜甜地,两人都说味道不错。

切好的菠萝块和青椒红椒摆在了一起,颜色莫名其妙地和谐。

她把早就调配好的醬汁倒进去,开始翻炒。在菠萝被加热这个过程,属于菠萝的水果清香慢慢出来,那些清香和肉香以及调制好的醬汁香混合在一起,说不清谁更香一点。

这道菜出锅,温建国那边做的青椒酿蝦滑和肥牛卷金针菇也做好了,豆豉蒸排骨早就放在了电飯锅里,随着煮飯而慢慢被蒸熟,这会,蒸汽上扬出来的米香还混合着豆豉蒸排骨的香味。

而翘首以盼的酱油鸭,是奶奶在做,温宜闻着味道想象那道菜的滋味,做手拍黃瓜都有点心不在焉了。

一刀下去,黃瓜拍歪了,温宜收心,专心做手拍黄瓜,她把黄瓜切块,拍扁。把辣椒面、蒜末、小米辣、白芝麻和葱花这些东西放在一块,浇上点热油把这些东西的香味逼出来,再加上其他东西,搅拌均匀,拍黄瓜就做好啦。

温宜放进冰箱里冷藏,这样味道会更好。

所有菜都做好了,就等着黎秋回来。

温建国熟悉黎秋回来的时间,看着挂钟一分一秒地走,指针走向五点十五分,咔哒一声,家门被开了!

“妈妈生日快乐呀!”温宜买了个礼花,在黎秋进来的时候打开,礼花炸开,五彩斑斓的彩纸喷出来,有几个落在温宜的头发上。

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