14、第十四章（2 / 2）

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为了吃上一口美味的牛肉。

温宜选的牛肉部位好，卤制的时间控制的也好，再加上在冰箱里面泡了一晚上的卤汁，直接腌入味了。切开的时候，牛肉也不散。

卤牛肉透着油亮的光，沾上红油鲜亮油辣子后更加透亮，纹理和牛肉纤维丝都很分明，软烂而不散，甚至恰到好处地保存着牛肉本身的韧性，越嚼越有滋味。卤牛肉每一处每一寸都有卤汁和油辣子混合起来的咸、鲜、香。

卤牛肉很快就被“洗劫一空”了，看着盘子里剩下一点的“尸体”，温宜暗喜，卤牛肉解锁成功。

温记卤味小店卤味菜谱又添一名猛将。

这次开店，温宜特地观察了一下，来购买的确实是工作党居多，偶尔有几个大学生，都像是专门打车赶到这里来买卤味的。

对于大学生来说，打一次车，来来回回都值当一杯奶茶了，她这卤味在好吃也不值得这么折腾啊。

一直到所有卤味卖完，温宜在心里默默计数，也才几个大学生来帮衬她。

整理好后厨，温宜关好门，挎起挎包出去。

这边近学校，温宜觉得时间还算早，索性散步般去学校附近觅食，那边一般有很多的小摊，买各种各样好吃的东西。

刚七点多，小吃摊摊主开着电三轮出来摆摊，种类丰富，温宜扫了一排过去，看到了各种各样好吃的。

烤生蚝、煎饼果子、饭团等等等。

高中附近有很多这种小吃摊，一排一排过去，温宜以前不好好吃饭的时候就喜欢跟沈意去这些小吃摊觅食。

老板经常跟她们说，自己家东西就是薄利多销、物美价廉。毕竟消费群体都是学生，主打一个便宜，好吃。

虽然价格不贵，但胜在人流量大，一天下来，几分几毛攒着收入也挺可观的。

温宜脑子那根弦忽然响了，那她是不是也可以去大学附近摆摊？

她买了一个全家福饭团，阿姨做的饭团很实在，一只手有点握不住这个饭团。

被蒸好的紫米和黑米包裹着炸油条和各种配菜，还有解腻的青瓜丝。

温宜心满意足地咬了一大口，有嚼劲的紫米和黑米和各种配菜配合起来，很美味。

温宜心里小算盘打的飞起，正好实地考察支个小吃摊怎么样。

每个小吃摊都排列的很整齐，像是有专人管理，高中学生虽然上晚自习了，但依旧抵挡不住小吃街的火热，毕竟里面有各种各样的美食。

糖炒板栗。温宜看着这家店，觉得他们家招牌很有特色，很能吸引人，而且炒板栗的味道真的好香啊。

温宜目光扫最后一列，末尾有几个空缺的位置，人气也不太行，仿佛所有的流量都被前排的小吃摊抢了。

看来摆摊的选址也很重要啊。

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