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差点死过去，他一起之下把掌柜给抓了。

这次他们进店之前，就已经做好了被坑的准备，结果进去之后桌上铺满了冰块，冰块上面放着餐盘，餐盘里摆放着新鲜的肉、蔬菜。

炒菜区也是新鲜刚出锅的，还冒着热气呢。

除了烤肉、火锅区域、热菜凉菜之外，还有点心、果饮、冰激凌。

这场面，跟他们以前进过的自助餐厅不一样啊。

这次的餐厅没有像县城的自助餐厅那般，用屏风挡住了里面的就餐区，这边是在门口就能瞧见里面有什么。

不少瞧热闹的，伸着脖子往里面一瞧，就被吸引进去了。

三百文而已，一点都不贵，之前别人开的自助餐厅，都是五百文以上。

三百文的价格，这么多菜品随便吃，简直不要太划算了。

他们怀疑是刚开业，才会这样良心，过一阵子名声打响了，估计就要涨价了。

所以他们想趁着刚开业这几天，多来吃几顿。

阮白泠特意招了一批厨子过来，他最开始收的那几个学徒根本不行，学了两年多也就会切菜切得不错，做个凉菜普通炒青菜还行，但凡做个复杂一点的肉菜，都做不成。

阮白泠干脆让他们打下手，做做切菜拌凉菜的活就好了，自助餐厅叫他们过来当厨子，非得砸了招牌不可。

好在他在比赛中招的那三个徒弟非常聪明，资质比喜哥儿还要高一些。

有一个徒弟以前是做厨娘的，来参加比赛前死了丈夫，丈夫家里把她赶了出来，正在她无家可归的时候，听说了比赛的事，参赛选手能领一块免费的香皂。

她就是为了那块香皂、每天能免费领两顿饭，参加了这场比赛，阮白泠在第一天海选就注意到了她，得知了她的家庭情况，还贴心的给她准备了住处，让她暂时先住在比赛场地那边的空屋子里。

阮白泠还问了其他比赛选手，若是没有住处，也可以住在那边，即便比赛没有晋级，阮白泠也给她们介绍了一些打扫、洗菜洗碗的活。

那时候还没有开自助餐厅，用不了那么多人，一部分他自己留下来了，另一部分给牧轻语家的铺子用了。

这些人都是苦人家出生，干活手脚麻利，也不会耍心眼，阮白泠很满意。

那个厨娘做了阮白泠的徒弟之后，阮白泠教了她半年多，她就能上手了，后来酒楼里大部分的菜都是她做的，阮白泠这才腾出了时间，开了这家自助餐厅。

算一算时间，今年的比赛又该开始了。

今年才到准备阶段，就有不少人过来询问什么时候能报名，今年还租不租摊位？还卖不卖广告摊位了。

去年是他们上赶着去求人，今年是别人上赶着来求他们。

就连小侯爷都来问顾安知：“你们今年那个比赛还办不办了？要是办，我把场地租给你，还是跟去年一样，不要你们的摊位费，但是相应的，你得用张老板的戏班子。”

这一年时间，小侯爷跟顾安知也成了好友，没事还要聚一聚，喝喝酒。

顾安知：“放心，只要我们这个比赛还办，不管是十年还是二十年，而要张老板来唱戏。”

小侯爷这才满意了：“好，我借调人手给你，你放心去办比赛吧，去年的灶台还给你们留着呢，我叫人看着，坏了的重新修好了。”

今年的比赛办的更加盛大，烟花也放了好几场，摊位比去年多了一倍，城里的小吃街都搬过来了。

多年之后，他们这个比赛都成了京城的节日了，到了这个月份，大家就习惯性的过来看比赛，听戏、逛小吃街，跟过年的时候逛庙会一样。

第128章

顾安知生产出来的第一批水泥用在了皇宫里。

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