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家伙儿的面，拿着锄头将土刨开，将地底下的一串地瓜给挖了出来，个头都不小，一颗红薯秧子底下就结了五六个红薯，大家看着他刨，越来越多的红薯漏出来，纷纷的瞪圆了眼睛。

顾安知现在忙着赚钱，问雇佣来帮忙的人：“你们学会了吗？学会了就按照我这方法来。”

那两个人点头，下手去挖红薯了。

村长和村民们替他松了口气，同时也后悔，为什么当初不跟着种红薯，明年这红薯肯定涨价了，不是谁想种，谁就能种的了的了。

农官过来称重的时候，还夸他，说他家的红薯种的最好，重量也最高产：“你要留多少？卖给官府多少？”

“我准备都留下，不仅都留下，我还想给您一样东西，请您帮忙献给皇上。”顾安知拿来了一麻袋红薯粉条，还有一封信。

“哦？这是什么东西？”农官有些意外，他一个小村子的村民，竟然还有东西想献给皇上？

“这就是用红薯做的，可以煮着吃，我这封信里写了方法，你能不能帮忙一起送给皇上。”顾安知之前在家里写信的时候，阮白泠还好奇的问他，这是给谁写信，他说给皇上写，阮白泠还吓了一跳，觉得他肯定是疯了。

但是顾安知跟他说，之前跟来他们摊位吃凉皮的几位书生聊天，得知当今圣上也是农民出身，十七岁的时候起义，三十岁做了当今圣上，如今四十岁了，所以非常注重他们这些农民。

他就想着，这红薯第一年全国推广，若是等到来年，其他人也会发现红薯粉条的做法，到时候他就失去了先机，只有第一年，第一个给皇上献红薯粉条的人，才会被皇上记住。

而且皇上也做过农民，他用一个农民朴实的口吻去写这封信，给皇上吹一吹彩虹屁，说不准皇帝一高兴，觉得他这人不错，粉条也好吃，跟他购买粉条，说不准他还能当上皇商了。

阮白泠还说他这太离谱了，别人会觉得他疯了，皇上怎么可能看他一个村民的信，估计那粉条皇上也瞧不上，都到不了皇上那边，就给他扔了。

可顾安知说越是离谱的事，越没人做，成功几率才越高。

可是农官不放心，先看了一遍他的信，看的热泪盈眶：“这个忙，我帮了，我会跟县令说的。”

村里人瞧见了他给农官粉条还有信，都知道了他给皇上写信的事情，跟阮白泠差不多想法，觉得他疯了。

不过他本来就是个傻子，本以为他今年做生意，听说赚到了不少钱，以为他病好了，谁知道又开始犯傻了。

县令看到这封信，犹豫不决，他还把粉条煮了一些吃，确实好吃，这红薯粉条跟红薯完全联系不到一起去，他怀疑，这真的是红薯做的？

他拿去给知府瞧，知府一看，这哪里是顾安知给陛下写的感谢信，这明明是自己的升职信啊！

他立刻就动身，要亲自进京，亲手交给皇上才放心。

皇帝登基的这十余载，三年干旱，后来又是洪水，总是不安生，去年有几个地区闹蝗虫，饿死了十几万人，民间出了传闻，上天不认他这个天子，才会频频降下灾祸。

大臣们也劝他写罪己诏，向上天认错，避免灾祸继续下去。

好在去年年末的时候他得到了大臣献上的红薯，这东西吃着跟粮食一样，可以饱腹，产量也高，可以解决国内粮食短缺的困难。

今年若是红薯产量不行，流言蜚语只会更胜。

当皇上看到顾安知的这封信的时候，也热热泪盈眶。

顾安知写的非常朴实，他说他一个穷苦小村子的村民，只能住在破茅草棚子里，跟夫郎一起吃野菜果腹，今年借了些钱买红薯，开垦了一片荒地，大丰收，他再也不用饿肚子了，还无意间做出了红薯粉，他准备开个红薯粉条

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