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人的手艺。

饺子馅料不咸不淡，不干不柴，油香足，肉香浓，酸菜解腻，萝卜，白菜增鲜，饺子皮筋道顺滑，大肚小饺，一口一个，吃得贼过瘾。

两个大人和小孩最爱酸菜油滋啦饺子，酸菜喜油，油滋啦有着鲜肉没有的油脂香，口感还带些脆，两种馅料互相成就，巨香巨好吃。

在办公室搞了一下午脑力劳动，早就饿了，陈晨又要了一盘酸菜饺子，小孩吃不动，两个大人分着吃，配上老板送的酱萝卜条，吃饱了再来一碗热乎乎的饺子汤溜缝，寒夜饺子吃出了幸福感。

小孩拍了拍被水貂儿遮住的圆鼓鼓小肚子，摊在椅子上，眯着大眼笑，“好吃不如饺子，好受不如倒着。”

她两样占全了。

再愁苦的人碰上萌娃都得缴械投降，老板煮完饺子过来拉家常，笑着道：“这小孩真逗。”

“你怎么知道我叫逗逗？”小孩改摊为坐，开口鼓励老板，“你包饺子比我红艳二姑还好吃，她的理想是开饺子馆，那你能开大饺子馆。”

陈晨也同意，“叔，这边不行，你去定安区那头摆摊，就出个晚摊，在皇朝，万兴几个大歌厅外面摆，那边唱歌唱累了的，想出来吃盘饺子的大有人在。干好了，再盘个店，我们小逗逗口出金言，将来你兴许真能开个大饺子馆。”

他是会鼓励人的，把老板愁容都说没了，“我这人爱琢磨东西，以前就爱在厂子里搞些小发明，下岗没事干，开始研究包饺子。小伙子，你的建议我记下了，回头跟家里研究研究，有条件我就去那边出摊。俺们厂子这边真不行，最近老厂长又出事了，到处人心惶惶。”

胡新一放下筷子，瞪着贼拉双的双眼皮问老板，“你们都知道张厂长出事了？”

中年大叔看出两个年轻人的身份，“你们是便衣警察吧？带着孩子来私访？”

陈晨没否认，“你知道的多具体，可以跟我们说说吗？”

“大家都在传，张厂长的小儿子在外面胡混让人给捅死了，老厂长急火攻心人也跟着没了，反正好多天没出现了。厂子那边虽然还在开工，是他大儿子在主持。老厂长专断，平时不让他儿

子插手厂里的业务，那小子干得不咋地，以前还有人提意见，现在厂子姓张，人家爱咋整咋整，干黄了也无所谓。”

饺子大叔爱琢磨事，皱眉道：“张哲人要是没了，总不该不报丧，发丧，悄默声的感觉没好事。”

“怎么，他发丧你要去送花圈？”胡新一抬起双眼皮。

“我送个六，我他妈的要放鞭炮，把厂子搞成这奶奶样，还有脸活？早该死了。”

念白歪着脑袋，小肉脸若有所思，阳阳阳叔叔没说错，这个厂子大部分人都恨这个老厂长，就像机器制造总厂的人恨爷爷一样。

“出了事也算有点好处，本来好多家因为安置费没发下来，今年取暖费都交不上，前两天总算发了一笔小钱，大家有钱交取暖费了。”

小孩在心里狠狠叹口气，那个因为想要为工人筹措取暖费，偷父亲钱赌球，继而发现资产被贱卖清单，被杀害的纨绔张大为，若是没喝孟婆汤，该会为此高兴一下下吧？

唉。

从饺子棚屋出来，三人去了张哲家。

他们今晚不是来这里漫无目的地闲逛，张哲的老伴从南方妹妹家回到谭城，两个年轻刑警想要从她那里了解一些情况。

作为厂长，居住条件优越，张家在家属区深处拥有一栋二层红砖小楼。门前有一棵根深叶茂的大杨树，深冬时节叶子早没了，树根还在，有些顶出地面。念白没注意，摔了一跤。

黑武士当然会摔跤。黑武士有大貂儿战衣摔了一点都不疼。

“脏了没关系，用湿毛巾擦一下就干净了。

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