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：“爱华，你不用跟我这么客气，现在你是老板我是员工，咱们上班时间按规矩来，不论亲戚关系。”

姜爱华心里满意，骆英一看就是个心里清楚的人，不会仗着自己长辈的身份乱说话，跟这样的人打交道，她舒服多了：“好吧，您先坐坐，我等会儿带你到店里看看，告诉您该做些什么工作。”

吃完早饭，姜成才送月华去了幼儿园，姜爱华提前开店，先带骆英熟悉了一下店面，又把什么东西放在什么位置告诉她，她平时的工作就是按客人的要求出餐，客人吃完后收拾桌面，客人离开后打扫一下卫生把碗洗干净就好。

姜爱华道：“咱们做饮食的，最重要的就是干净，每天必须搞两次卫生，午市结束的时候一次，晚市结束的时候一次，每一张桌子都必须用洗洁精清理，不能留下残油，碗筷洗干净后全部放进消毒柜里高温消毒，洗碗的时候一定要注意不能留有食物残渣，否则会非常影响口碑的。”

骆英听得很认真，拿个小本子一样样记下来。

骆英最开始的两天还有些紧张跟手生，但第三天后已经很熟练了，她本就是做惯了农活的人，力气大也肯卖力，卫生做得一丝不苟，桌子擦得闪闪发亮，碗也洗得干干净净，姜爱华发现自从她来了以后，回头客似乎更多了些，客人的嘴里已经开始出现“这家店很干净”的评价了。

所以到十一月底，店铺开张第二个月，她统计了一下营业额，竟然也有将近一万六千多。

看来这应该就是正常的一个营业金额了。

姜爱华一直以为兴德广场还没有开业，铺子每个月能有个五六千的营业额就算不错了，没想到竟然还能维持在一万多，实在是意外之喜啊。

第136章 第136章鸡瘟（1）

日子如流水般滑过，转眼间，1996年就过去了。

这一年姜家发生了很多事，罗家珍跟姜成才离婚了，姜家在县城的房子建成了，铺子出租了，寻味也开张了，虽然磕磕绊绊，但整体的结果看起来还算是好的。

转眼迈入了1997，姜爱华在吃年夜饭的时候许愿：“愿今年无灾无病，家人身体健康足矣。”

但生活总是会有许多意想不到的意外发生，人的一生又岂能时时都风调雨顺？

三月份的一天中午，姜爱华接到李翠红的电话，声音里有点慌张：“爱华，村子里上周开始不知道怎么回事，有几户人家的鸡鸭鹅全部都死了，你要不要回来看看？”

李翠红已经在养鸡场里上半年班了，一直都好好的没出过什么问题，但村子里的鸡鸭无缘无故地开始死，她联想到自己夫妻负责养姜爱华家的两千只鸡，万一真的出事，那就是大事了。

想到这里，她马上就开始联系姜爱华想办法。

姜爱华一听，眉头立刻就皱了起来：“发生了什么事？怎么会突然死了？”

李翠红道：“刚开始还以为是被哪家的狗咬死的，但那些死掉的鸡鸭身上都没有伤口，而且不仅是大只的死了，连小鸡崽也死得一个不剩下，而且好像还会传染的一样，隔壁几户人家的鸡鸭也没过几天就开始死了。”

姜爱华立刻道：“有可能是禽流感！婶，你马上叫叔去镇上买二十袋石灰，你叫上二爷爷跟二奶奶，到养鸡场里把所有的鸡屎清扫到一起，我去一趟县城的检验检疫站，看他们有没有什么办法可以预防禽流感。”

李翠红连忙答应下来，叫姜成昆去梨花镇上买石灰，把姜福添跟谢小英叫上去养鸡场里扫鸡屎。

而姜爱华跟骆川跟姜成才说了一下，马上就开着车去了县城的检验检疫站。

此时“禽流感”这个名词还相当陌生，但说到发鸡瘟，检验检疫站里的医生就明白了：“已经传到梨花镇上了？”

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