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烫的温度，虽然用热水泡着热气蒸着，打到饭盒里端到饭桌上就已经半凉了，哪里比得上现煮的火鸡面？

小铝锅里面加入纯净水，烧开后加入已经半泡发过的面饼，一饼面1块钱，两饼面一块五，煮好后加入一勺调好的火鸡面酱，一碗素面就好了，如果囊中羞涩的，一块五两饼面就能吃饱，条件稍好的还可以选择加配菜，加一把青菜2毛，鸡蛋、火腿、鸡柳都是5毛，煮好一份面也就两三分钟的事。

她的小摊子前大排长龙。

六个炉子火力全开，大部分学生都会加把青菜，加个鸡蛋，食量小点的一份面就一块七，食量大点的两块二，比饭堂吃还便宜。

当然，鸡蛋火腿青菜一起加的人也不少，荦素搭配，营养美味，三块钱左右能吃撑。

不但学生爱吃这种现煮的美味，在学校周边住的居民们也经常过来排队，个个手里拿个锅，点上几份装在一个锅里拿回家吃，全家吃一顿都不用花十块钱。

姜爱华也没想到生意会这么好，跟骆川两个人忙得人手忙脚乱，准备再充足都不够卖的，有时还得现场叫供应商送货。

同行们嫉妒得脸都绿了，好些人跑到燃汽灶的厂里去订多头灶，一时间，宁安县城多头灶盛行，现煮刀销面的、肉粥的、海鲜粥的、花甲粉丝煲的，各类街头美食如雨后春笋般拔地而起，连陈春花都做了一个，晚上照样到大厂门口去卖，比炒面还热销。

同行起来后，总算是把姜爱华的客人们分流走了一些，但客人们尝了一圈后，还是觉得姜爱华的摊子味道更好，而且那么多小摊贩里，她是最讲卫生，食品看着也是最干净的，所以大部分客人又回到了她的小摊里排队。

姜爱华累得要散架，但回家后的工作也一点都不少，车子得从头到脚用热水洗刷干净，灶子上不能残留油污垃圾，否则客人看了会觉得不卫生。清洗好车子后通知供应商送货上门，然后要备第二天要出摊的料。

忙完数一数，发现其实并没有比卖凉的火鸡面多赚多少，不由苦笑：“累成这样，我还以为最少能翻个三倍才对。”

第98章 第98章年货节（1）

小份火鸡面卖五毛钱，大份卖三块，但是它省事呀，只要在家里煮好，绊好，再在窑里烤一下，直接分装进饭盒里，有人买就直接包起来拿走，准备的时候费点功夫，但卖的时候反而是最轻松的。

但现煮的火鸡面，又要提前煎好鸡蛋、鸡柳，又要调好火鸡面酱，又得先把面泡好，卖的时候还要煮几分钟再打包，工序复杂了一半不止。

姜爱华忙着做小吃摊的生意，已经好久都抽不出空来做正儿八经的饭菜了，通常都是姜丽华下课回来后随便做点家常菜，一家人忙到七八点钟才吃晚饭。

这天吃晚饭的时候姜丽华突然跟姜爱华说起一件事：“姐，我听我同桌说，县里准备搞一个年货节呢，批了宏大广场当举办地点，到时把卖年货的商家全都集中在一起，分成几条街的样子，肯定很热闹。”

姜爱华听了心中一动，抬起头来：“年货节？”

姜丽华憧憬道：“对呀，我的好几个同学都约好了，等放假的时候要一起去逛街买东西。”

姜爱华眼睛亮了：“有年货节，有没有美食街？”

姜丽华不太确定：“应该有的吧，那么多人逛街，肯定会肚子饿呀！”

骆川已经反应过来了：“你想报名参加年货节？”

姜爱华目光明亮：“如果能在里面租一个位置，我感觉能赚大钱！”要知道县城什么时候人最多？肯定是过年的时候。

现在连电脑都没有，更别说什么网购了，老百姓买东西都得上街买，而过年更是一年中最热闹、人流最多的时候，到县城里买新衣服、买年货、逛街、

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