《穿回古代卖盒饭(美食)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
重新晾好,不然你今晚上别想吃饭。”
涉及到吃饭问题,苏桃只能灰溜溜又从正屋里出来。
她低着头,不敢看陈氏,默默将衣服取下来重新晾。
好在苏梨这时候恰好出来解救了她,
“娘,你快来试试看,我做的鱼好不好吃。”
知道小女儿是故意的,陈氏倒也没揪着不放,顺着台阶就下了。
“好,我洗个手就来。”
说完陈氏就将背篓放在一旁,去打水洗手,洗完手才转身来到灶房。
然而等陈氏看到灶台上那道酸菜鱼的时候还是傻了眼,“酸菜炖鱼?”
陈氏有些不解,小女儿脑子里是怎么想出来这么个奇怪做法的?
那酸菜又酸,鱼又腥,混合在一起能好吃吗?果然,小女儿还是做饭做少了,什么都敢乱加,只是可惜了这条鱼,花了她四文钱呢!
陈氏脸色变了又变,有些生气,又有些肉疼,苏梨却不知道这些,依旧自然地拿了筷子递给陈氏,“娘,筷子给你。”
陈氏接过筷子,在心里叹了口气,算了,做都做了,将就吃吧。
不过闻起来还是挺香的,陈氏想道,于是也夹了一筷子鱼片送进口中。
然而预想到的怪味并没有出现,取而代之的却是鱼肉的嫩滑麻辣,再加上酸菜的酸味,而且很奇怪的是酸菜的酸并没有影响鱼肉的口感,反而让鱼肉的味道层次更加丰富。
陈氏脑子里第一个涌上来的感受就是,好吃!真的好吃,如此奇怪的搭配竟然做出这么美味的东西,这让陈氏也不由得开始想,莫非她做菜不好吃的原因是因为她做菜太循规蹈矩了?
“不错!没想到用酸菜做鱼能这么好吃!”
说到酸菜,陈氏放下筷子,又道,“对了,五丫你给我盛点出来,我待会儿送点给你莫姨他们,顺便找她们买点青菜,刚刚我去看了,青菜没多少了,今年还没腌酸菜呢。”
这在农家人眼里可是大事,一年到头没盐的时候就靠吃咸菜摄入盐分,像苏家每年都要腌三大坛子,一大家人有时候都不够吃呢。
苏梨听到这里,也想起一件事,“娘,我们家地里的豆角茄子那些是不是也快没了。”
“好像是没多少了。”
这两日去江口码头卖吃食,每天需要的菜量还是挺大的,苏家地比较少,种的多是粮食,自然没种多少菜,再加上这段日子吴婆子去了医馆,地里菜没人管,叶子都被各种菜虫啃得左一个洞右一个洞的。
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