5、第 5 章（2 / 3）

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瓶已经培育了一个半月，很难养活。这是浪费。”

齐敏如要是说什么周渔一个农民怎么可能会养菌种，不自量力之类的，周渔肯定生气，这种认为他们养不好怕他们赔钱，千方百计不卖给她的，周渔是真无奈。

——对周渔来说，别说弱，就是废弃的培养料她也能种出来，但对大多数农民来说，他们就是不懂。

今天卖平菇她发现，大家还没有改变观念，还是比较认草菇。

这两种她就得都种。

草菇在门市部都没卖的，她就算想自己培育都找不到母本，这几瓶她是非要不可的。但显然，不说出个花来，人家是不给的。

她干脆问：“您是负责菌种的，您肯定会养蘑菇吧。”

齐敏如还真会，他们跟供销社不一样，这里没有售货员，都是相关的工作人员，齐敏如就是因为懂的菌种种植技术，所以管着这部分业务。

齐敏如点头：“怎么了？”

周渔就说：“草菇喜欢高温高湿，平均温度达到23度才适合生长，在南州，也就是每年的六月七月八月种植。您不卖给我菌种也说得对，因为草菇的菌丝弱，一般使用培养不超过一个月的三级种。您这几瓶一个半月，是不太适合种植了。”

齐敏如本就没准备让周渔理解她，她觉得专业的东西说不清楚，哪里想到，周渔竟然懂？

她松口气：“是，你知道就好，不是不卖给你！”

却听周渔往下说：“这种蘑菇也有诀窍，种植室要通风透气，要用生石灰提前消毒，为的是消灭杂菌。”

“草菇的养殖方式一般用稻草堆草法，就是将稻草捆扎成一斤左右的小草扎，在沁水后，以一层菌种一层草把的方式堆积成约一点五平方米的草堆。”

“只堆就可以吗？”这不是齐敏如的声音，周渔抬头看，是位中年女同志，留着齐耳短发，穿着件灰白色的半袖衬衫，看起来很干练。

而不知道什么时候，办公室里的其他人也抬起了头停止办公，看着她。

周渔直接说：“不是，草把是需要浸水的，含水量在70%左右是最好的，除此之外也有很多需要注意的地方，譬如说，光照问题，菌丝萌发过程中是不需要光照的，但是子实体成长过程需要，所以对种植地点有要求。”

“还有，草菇喜欢碱性条件，所以ph值要在8左右。”

她说到这里，包括那位女同志在内的人，都是满脸称许的样子，显然对她的话很认同，可周渔还没结束，她还加了一句：“当然，这样出菇量其实并不大，草菇其实非常丰产，如果想多产出还需要提供营养，在草把里可以加入猪粪或者米糠，都是可行的！”

她话一落，那位女同志直接拍了手：“真不错，你知识掌握的很好啊。从哪里学的这些？”

周渔听了有些回忆地说：“我偶尔认识了一对外省的蘑菇养殖户，他们叫周林芝和梅红静，他们教给我的。”

女同志点点头：“南方的吧，人家这技术就是比咱们实诚！我知道你怎么回事了，是想要那几瓶草菇菌种，回去试种植是吗？”

周渔立刻点了头，对方又问：“你懂技术自然知道，这么弱的菌丝，这个时间点种不出什么来的。你能告诉我，你是不是有什么关键技术？”

周渔不得不说，姜还是老的辣，反常即妖啊，一眼就瞧出来她的不同了。

可她也能看出来，这位女同志一出来，大家都以她为尊，连多话的齐敏如都不说话了，显然，她不是人人认可的专家，就是局里的领导。

她笑笑说：“是，我想在冬天培育蘑菇，不过一切未验证，我也没法说。不如这样，您把菌种卖给我，如果养成了，我请你们去看好不好？”

周渔记得

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