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“我还没见过杀猪呢！哈哈，今天也是长了见识了！”

“有点怕哦，我还是站远点。”

“这个大叔看上去好壮，怪不得能做杀猪这行呢。”

“这绳子绑紧了吗？待会猪不会醒过来吧？”

“看着怪不忍心的，昨天还在看这两头猪跑步呢，今天就被噶了。”

在游客们的议论声中，负责杀猪的屠户手臂肌肉鼓起，手里锋利尖锐的刀很快找准下刀位置，利落地割了一道深口子。

红刀子进白刀子出，在游客们惊讶声中，鲜红色的血液从猪脖子流淌进下面借着的盆中。方净秋不会浪费猪血，这可是杀猪菜中一道重要的食材，而且放过血的猪，肉里面的腥臊味没那么重，也更加好吃。

很快，两只猪都杀完了，猪还没有任何反应，就算进刀子的时候，也仍旧沉浸在睡梦中，没有一丝痛苦。

之后，屠户大叔开始开膛破肚，利落掏出内脏，放到方母带来的大盆中，村里的大婶们帮忙收拾。

猪头被直接利落地砍了下来，一只猪头被村长代表村里面买了下来，准备作为春日祭的祭品，另一只猪头，方净秋准备在收拾干净之后，片下来猪头肉卤着吃。

“这猪真够肥的！”游客探头探脑地看着屠户大叔按照部位切割猪肉。

“竟然还是玫瑰色的猪肉，真少见，闻上去也没猪肉摊里常常能嗅到的臭味。”

“小老板，我们可以买肉吗？”

方净秋点头，“这头猪的猪肉可以零售，大家想买的在我这里排队。”

话音刚落，方净秋面前就刷刷刷地排上了，那些前面说着猪可怜的游客们也排了进来。

屠户大叔的手艺很好，按照游客们的要求切割出来的肉不多不少，称着也是正正好好。

方净秋将卖肉的活交给屠户大叔还有方母，自己带着收拾好的另一头猪前往大灶处，开始准备杀猪菜。

血肠来不及做，方净秋余出准备做血肠的猪血，剩下的猪血一部分用来做猪血旺、猪血汤，剩下的方净秋分别给过来帮忙的大叔大婶们送了一些，有来帮忙杀猪的游客想要，方净秋也送了一些出去。

在打谷场的西侧，村里特地为了方净秋要举办的杀猪宴准备了好几个大灶。方净秋请了村里一些做饭好吃的大婶过来帮忙，怕自己忙活不开。

菜单一开始就拟好了，猪五花部分用来做红烧肉、粉蒸肉，里脊和排骨部分用糖醋做法，后腿肉烹饪成回锅肉，猪蹄分两道菜，一道是浓油赤酱的香辣红烧猪蹄，一道是黄豆猪蹄汤，除此外，还有炒猪肝、大肠炖豆腐、猪血旺、猪血汤等等菜色。

要是全靠方净秋一个人，就算天亮烹饪到天黑也弄不完，方净秋也不想为难自己，请了村里的婶子帮忙。

愿意帮忙的婶子都很热情，不但能在游客们面前展示自己的厨艺，还能另外赚一笔星币，而且小秋也说了，她们来帮忙的人还能带一些边角料回去。

婶子们在听到方净秋售卖的猪肉价格后，一个个张大了嘴，没想到一斤猪肉竟然还能卖到两百星币。她们知道方净秋出的报酬很诚心，毕竟这些边角料卖出去也是一大笔星币，没想到方净秋就这么送给他们了。

“你家的秋儿真的是顶有本事的！”一个婶子拉着方母夸道。

就光是凭着一斤猪肉能卖两百多星币，还让游客们都抢着卖就让她们佩服了。

要不是亲眼所见，青湖村里的人觉得花这么一大笔就为了买些猪肉的游客是不是疯了。外面最贵的猪肉价格也就是方净秋售卖的三分之一，这肉又没镶着金子，能卖这么贵。

方母听着村里的人夸自己的儿子笑得开心，心里面却有些害臊，她也没想到儿子卖这么贵的猪肉，要是那些

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