第192章（2 / 2）

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烤鸭烤好之后，韩星霁开始教大厨怎么片鸭子不教不行啊，这么多烤鸭都让他一个人片那真的是从天亮片到天黑再到天亮了。

片鸭子的技术其实也没什么神秘的，最重要的就是保证鸭肉和鸭皮的比例，鸭肉太厚容易影响口感，鸭皮太多容易腻，最好就是比例平衡。

而这种时候就会遇到一个问题鸭子肉薄厚程度不同，所以剃完之后鸭架之上留存的肉也有多有少。

这是没办法的事情，临时找来的鸭子没有任何标准，肯定会出现这种情况，所以后世一些大的烤鸭店在买鸭子的时候都会特地规定鸭子的重量。

不过这也没什么，正好他还要做爆炒鸭架，鸭子肉多的那一部分就去做爆炒鸭架，鸭子肉少的就去煮鸭汤。

除此之外再用醪糟弄一点米糕，清新香甜又不会过腻，再搭配原来定的几个青菜和肉类，晚宴的菜色也就全了。

他在厨房忙活了半天之后，确认厨师都掌握了技巧就匆匆忙忙带着薛翼去洗澡换衣服。

在厨房呆了那么久，他们两个身上都是烟熏火燎外加烤鸭的味道，最主要的是还出了不少汗，等等的晚宴他们两个也是要参加的，不洗澡怎么行。

薛翼跟着韩星霁在厨房没少吃，此时小肚子溜圆不说，还有点犯困，在热水里一泡更是想要直接睡过去。

他忍不住揉了揉眼睛说道：“大哥，我不想去前面了，我想睡觉。”

韩星霁十分冷酷无情：“忍着，今天必须去，大不了你过去露个脸，实在困了再回来。”

其实他也又累又困，但这样的宴会以后他都要出席。

一切都是为了名望啊，虽然也不知道这个名望加成怎么算，但加深一下大家印象，让大家在八卦的时候多聊聊他，应该也有用吧？

更何况他年纪也不小，最近更是频频出风头，再躲着不出去见人就说不过去了。

至于薛翼就完全是被拉过去的，为的是不让别人八卦他们家兄弟两个谁受宠的问题。