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羊暂时用不到一整只,所以先跟镇上卖羊肉的摊子买。

前面几天是试卖,他们打算先买半只羊,加上一些羊杂和羊骨头,看看卖得怎么样,不够再加。

家里暂时买不起冰柜,肉类宁愿少不能多,不然放一晚上就没法用了。

猪肉和猪杂是跟宁绍明大姐家订的,明天她会送过来,猪杂也会帮忙提前收拾干净。

这要是换别人家,可不会这么周到。

炒米粉的其他配菜除了豆芽和洋葱,也就需要再放一样绿叶蔬菜,什么便宜买什么。

不过他们分家时,分到的菜地里还有不少蔬菜,葱花、香菜、生菜、莴笋、油麦菜都有,这些都暂时不用买了。

倒是面粉是临时加上的,家里的昨天都用完了,明天先在镇上买一些顶上,等家里的干米线和干米粉用完,再一起去县城批发,价格更便宜。

还有火腿肠,家里原本买来给孩子吃着玩的,昨天也差不多用光了。

赵如月写到这里,转头问宁绍明:“火腿肠要不要换成热狗肠?”

宁绍明早上起得最早,这会儿困得脑袋有点迟钝了,没反应过来:“什么热狗肠?”

“就是我们以前在鹏城的时候,一起去逛公园,你给我买的那种,公园门口卖一块五一根的烤肠。”

“那烤肠要一块五一根,成本……”

赵如月起身出去用冷水浸透毛巾,拧干水,进来糊在他脸上搓了一把。

宁绍明的脑子总算稍微清醒了些:“哦,那种热狗肠啊,别人卖得贵,其实批发成本也不高,不过镇上没得买,得去县城批发,等以后去批发面粉和干米粉这些,我们再换吧。”

他顿了顿又说:“其实也不用换,可以多增加一种,让客人选,小孩不都喜欢吃烤肠么,到时候烤肠也可以单买,你觉得怎么样?”

赵如月点头:“我觉得行,要不,明天多买点火腿肠回来,把火腿肠也单卖?”

宁绍明有些犹豫:“我怕来不及,家里烤炉太小,烤馒头就够费劲了。”

说到烤馒头,其实赵如月也有一个担心的事:“我们在门口闺女做的小烤炉上烤,别人学去太容易了。”

要是不让人看见,别人看到被做成面包形状,又被烤得金黄,看起来几乎跟面包没太大区别的烤馒头,没准真以为是面包。

镇上没人会做面包,昨天看到宁绍明烤馒头的人也没几个。

这相当于,无形中给竞争者增加了一个并不存在的技术门槛,这个东西也许还不那么容易被学去跟风卖。

他们也能在镇上做这门独家生意久一点。

第68章

赵如月想,要是家里有个烤箱就好了。

可惜家用烤箱不够大,卖东西的量大,用起来不一定比小烤炉方便多少。

商用烤箱他们又买不起,除非动用那十万块钱。

但她知道宁绍明不愿意。

他不知道以后物价会上涨成什么样,跟现在大部分人一样,以现在的眼光来看,认为那么多钱她自己存着,足以够以后她养老用。

宁绍明毕竟是个厨子,在自己职业范围内遇到的问题,他很快就想到了解决方法。

“我们换个方法,把馒头弄成面包的样子不就好了。”

“什么方法?”

“用油炸,我可以控制炸制的火候,把馒头炸得跟面包看起来一样。”

以前他找工作的酒店也卖馒头,不过南方人很少吃那种大馒头。

酒店卖的都是小小一个的奶香小馒头,还有炸过的小馒头。

酒店的一盘馒头里,奶香小馒头和炸小馒头各占一半,再给点炼乳,给起个吉利好听的名字,叫

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