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第61章
宁绍明没做过生意,也说不好卖炒河粉行不行:“要不我们先试试?”
赵如月以为他想先去集上摆摊试卖:“你还要忙宅基地那边的活,摆摊试卖忙得过来吗?”
宁绍明解释:“不是试卖,我想明天早上去卖食材,中午做一顿给在宅基地那边帮忙干活的人试吃,看看他们能不能接受。”
在宅基地那边帮忙的都是本地人,基本上可以代表本地大部分人的口味。
他们觉得好吃的话,带回家跟家人一起吃过几次,很快就能帮忙把他家要卖的东西宣传出去,要不了多久,镇上的人就知道了。
“还是先等等吧,等房子差不多能入住开店,再让他们试吃,毕竟做这个对于会做饭的人来说,并不算难。”赵如月担心被人捷足先登。
她倒是不怕自家卖炒河粉后,镇上的米粉店跟风。
她对宁绍明的手艺有信心,而且客人的舌头又不是白长的,同样的东西,同样的价格,谁家的好吃人家也吃的出来。
赵如月只担心提前被别人用去赚钱,自家的房子却没建好,想跟别人竞争都没办法。
宁绍明有点担心:“要是到时候反馈回来的结果不好,我们再改别的会不会耽误时间?”
赵如月说:“这有什么,我们开店用的是自家的房子,又没有租金成本,做不成生意还有地可以种,也不会欠债挨饿。”
“那行,我尽快把建房的进度加快,现在大致框架已经出来了,你有空可以过去看看门店以后该怎么布置,可以去找木匠打店里的桌椅和柜台了。”
近期砍下来的木头没办法做家具,赵如月之前选好的木头,砍下来之后,要先去跟别人换成晾干处理好的木头。
要是用刚砍下来的湿木头跟别人家换,肯定不能一比一地兑换。
不过她是回娘家,跟娘家人换,娘家人没多要。
换回来的木头,加上公婆以前给愿意要空宅基地的儿子提前攒下的一些木头,做家里自用家具和店里桌椅、柜台的木头刚好够。
木头到位的第二天,赵如月立刻去已经建成个雏形的新房量尺寸。
然后又马不停蹄地去找木匠,先做店面的桌椅和柜台。
“你这是做椅子还是桌子?”镇上的木匠指着她给的尺寸图问,“尺寸没标错吧?看着像长条椅,但是尺寸不对呀!”
“没标错,你放心大胆按照我给的尺寸做就行,我要做靠墙放的长桌,这样能坐的人多些。”
米粉店又不是奶茶店,大部分客人吃完抹抹嘴就赶着逛集市去了,也不介意跟别人拼桌,店里放这种长桌可以最大限度地把空间利用上。
镇上跟她家面积差不多的店,最多摆四张桌子,挤一挤能摆五张。
但是她这么设置,摆上这两个长条桌后,再把正常桌子的面积稍微缩小一点点,依然能摆四张桌子。
“镇上的店也不放这种桌子啊……”木匠不解地嘀咕,但一点不耽误做活,也没阳奉阴违。
反正他跟赵如月确认过了,以后按照给的图纸尺寸好好地做出来,用不了也不是他的问题。
赵如月看他执行得一丝不苟,心里很满意,她还要去买靠墙装在外面,遮阳挡雨的篷布。
抬脚正准备走,想起还得买几张折叠桌,客人多的时候放到篷布下,招待客人用。
这个木匠家貌似有成品卖,她就多问了一句。
木匠抬头指了指旁边的一个房间:“都在里面,五十块钱一张桌子,十块钱一张凳子,都是正经木头打的这贴桌,按一套要的话,八十块钱,有一张桌子四张椅子,不讲价,这个价格很实惠了,你去别的地方买,一套至少要一百,那桌子还不一定是正经
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