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柳素琴还想用这份炒粉打广告,就要豪华版的,也就是加肉加蛋。
五花肉爆锅已经很香了,打入鸡蛋后香味更是霸道,大半条街外都能闻到,因此林南江还在颠锅中,就有第一位顾客上门了,“老板娘这个是什么,多少钱?”
发现有人往他们这边来,柳素琴早早就站起身了,挂上笑容,“这是我们老家的炒粉,加了鸡蛋和肉,五块五,只加鸡蛋或肉的话价格会便宜点,您要吗?”
年轻顾客问也不问其他价位,直勾勾盯着锅里,“给我来一份加肉加蛋的。”
“好的,您要微辣,中辣还是不辣?”
对方想了想,谨慎道,“微辣吧。”
“好,稍等两分钟。”
旁边林南江早就竖着耳朵听到顾客的话了,眉开眼笑的,但柳素琴还是过去跟他说了一声,“一份加蛋加肉,顾客要微辣,锅里这个辣椒有点多,你再炒一份。”
“好嘞。”生意上门,林南江颠锅都有力气了,飞快把媳妇点的这份炒好出锅,然后马不停蹄为顾客服务。
万事开头难,自从他们有了第一位顾客,很快就引来了第二个,负责接待和收银的柳素琴也只是趁热吃了几口粉,随着生意忙起来,她把饭盒撂下就没能再端起来。
等她想起这茬,炒粉已经凉透了,一天吃三顿粉,本来就吃腻了的柳素琴彻底没了胃口。
倒是林南江不嫌弃,颠锅也是个力气活,他后来找了个空挡,三两口把凉透的炒粉解决,又精力充沛去给顾客颠锅了。
总之算是开门红了,这一晚不说客似云来,但自从正式开张后,生意也是接踵而至,顾客一个接着一个,准备的二十五斤粉很快就炒完了。
他们收摊回去也才八点多,街上还热闹着呢。
林南江赚到钱就高兴,浑身使不完的牛劲,干了一晚上体力活,收拾空的锅碗瓢盆依然不让媳妇沾手,柳素琴也不想在旁边干坐着,想着两人都没正经吃晚饭,便打了个招呼,去隔壁摊位打包了两份馄饨。
回到他们租的小家,林南江又吭哧吭哧卸货还车,柳素琴也不饿,便把馄饨放桌上,先把包翻出来开始数钱。
等林南江从房东那还车回来,柳素琴已经精确到小数点了,兴奋的道,“老公,咱们一晚上赚了四百六十二块五!”
林南江面露震惊,却下意识把房门锁好,才快步走到床边,“这么多?用来找零的那些减去了吗?”
“那肯定的,已经除去了那一百块零钱。”
听到这里,林南江才开始跟媳妇一起兴奋,“就这么个不起眼的小摊子,一晚上都能赚四百多,这就是做生意吗?”
夫妻俩对着床上分类堆着的钞票傻乐了半响,柳素琴才起身翻出十元五十和一百的大额钞票,一张张整齐叠好,夹在存折本里。
大额的钱是少数,最多还是毛票,尤其是硬币都快堆成小山了,柳素琴让林南江收起来,过两天去银行存,他在家找了一圈,最后拿了个做生意用的白塑料袋把硬币装起来。
回头看到这一幕的柳素琴嘴角抽了抽,“林老板,你现在真豪横。”
“我也是做梦都想不到啊。”“林老板”脸上仍是梦幻的表情。
包里照旧留了一百块零钱,剩下那些被小两口装好藏在不同位置,做完这些,充血的大脑也冷静许多,柳素琴重新拿起记账本,“这四百多只是营业额,还没核算进货成本呢。”
林南江也凑了上来,“成本是多少?”
“我看看,两块八一斤的五花肉,买的十斤都用完了,鸡蛋刚才数过了,大概用了五十五个,七八斤左右,还有粉丝干、青菜葱蒜……”柳素琴一边看一边打草稿,很快得出结果,“肉蛋菜这些进货价控
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