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40-50(7 / 43)



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祁欢:……

你以为小爷不想,那不是没反应过来么!

祁欢在解卸场忙和了半天,正准备下班的时候,陶者和沈也带着一拖斗的石兽赶了过来。

一头B级斑兽,一头C级斑兽,还有三头其它的C级石兽。

万老二和老五看着那一拖斗的石兽惊呆了,四头C级!一头B级!

这是多大的一笔单子啊!

“不着急,今天先把这头B级的卸开,剩下的几头C级的可以晚点再弄。” 沈也拍着那头B级斑兽道。

“行行行,没问题。”万老二点头如捣蒜地应和。

“对了,斑兽的肉也需要留下,具体留哪块他说了算。”沈也指了指祁欢,又补充了句。

万老二这才反应过来,眼前这两位是祁欢的朋友!

祁欢认识的都是些什么神仙朋友!随随便便就C级石兽起步!

祁欢特意留下加了个班,跟老五一起拆解了那头B级斑兽,除了兽核,两人还像平时拆解其它兽肉一样,细心的将骨肉全都剃离开来。

收工时已经八点半,食肆那边的晚市是来不及开了,祁欢索性直接准备起晚上的直播。

今天他要做的菜式是山海兜,这道菜出自《山家清供》,按照书里的记载,主要食材是春笋、嫩蕨、新鲜鱼虾,吃的就是这四样山海之中的极鲜之味。

关于这道菜到底叫做‘羹’还是‘兜’,历来有所争论,祁欢当初也的确查到过两个版本,主要区别就是最后到底是把粉皮加在汤里,还是用粉皮包裹住四样食材做的馅料然后蒸熟。

鉴于兜子本来就是两宋时期红极一时的小吃,《清异录》、《东京梦华录》、《都城纪胜》等书中记载过许多出现在汴梁和临安街头的兜子,诸如“涅盘兜”、“鱼兜子”、“决明兜子”、“四色兜子”等。祁欢个人更倾向于包裹蒸熟最后形状如‘兜’的版本,当初便选这个版本进行了复刻。

同样都是薄外皮内里裹馅儿,兜子和饺子馄饨有三处比较大的不同。

其一是馅儿只切成粒状的丁块儿,并不需要切成糜。对于其中不太容易熟的食材需要进行一遍焯水或者预烹处理。

其二外皮是半透明状的绿豆粉皮。

其三就是制作方法,做兜子通常需要借助一个敞口的笠形小盏来定型。先将粉皮沿小盏铺开,然后在底部放入切制调好味的馅料粒,将粉皮四角折回,覆裹住馅料。做好后倒扣过来,便会呈现出顶圆底平的形状,拿去蒸制之后,形状很像古代战士的兜鍪,据说这也是兜子这种小吃名字的由来。

开播之前他照例关注了下自己的粉丝,400整,涨粉速度高于新人主播平均线一截,铁粉人数没变,还是7个。

架上的提拉米苏已经卖掉了487个,祁欢看粉丝数,又看看销售数,不太确定差额到底由于又有大客户出现,还是很多人只喜欢默默买不喜欢点关注,便又去后台和前台看了眼。

一看数据,果然是那位匿名大客户又出现了,这回拍了一次五十份,一次一百份,还有很多人也是三份五份的拍。

再回到前台,直播间‘封面’上赫然有个他以前没注意到的黑色‘禁’字标志,点击一下还可以看到他上次直播被封禁的时间和原因。

机器人客服给出的解释是,平台需要对直播观众负责,做警示提醒,如果他的个人信用评分能达到六十分,或者提交未没有违禁意向违禁行为的证明就可以立刻撤销,否则需要贴满三十天。

祁欢超级无语,你要说这糟心玩意有多大影响吧,从粉丝数的增长速度来看好像也没有,但看着就是碍眼讨厌。他本来还想着最近看看能不能自己找点推流的手段,让涨粉的速度再加把劲儿,但有这个玩意在,总觉

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