3、第 3 章（1 / 4）

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真希望未来所有金手指都能出个说明书什么的。

林维伦看看鸡腿，又看看摊位前络绎不绝的客人们，再次试探着点了点其他鸡肉。

【一块痛风鸡的鸡胸】

【一只脂肪肝综合症鸡的鸡翅】

林维伦：…….

好嘛，病鸡开派对。

所以不只是活体动物，连动物身上的肉也行？

那其他部分呢？比如毛或者角之类的？

这个问题暂时没有答案。

年轻人的注意力重新回到鸡肉上。

按理说，患病的牲畜是要经过兽医严格检查，确认签字后才可以进入屠宰场。

如果是因患病死亡的牲畜，那么几乎没有屠宰场愿意收。

不过还是那句话，这个时代本身检测的手段就稀少且单一，全靠兽医手动观察。在政府长久忽略农业后，不少兽医都改了行，有地方管不到很正常。

林维伦估计，这位老板娘恐怕根本不知道手里的鸡肉其实是有问题的，更别提那些被肥嫩新鲜的鸡肉吸引来的顾客们了。

每个人都抱着廉价的鸡肉，等待着回家来一顿美味大餐，脸上那叫一个满足快乐。

如果他们知道事实会怎么样？

林维伦不动声色转身，又去其他一两个禽类售卖摊位转了转。

不转不知道，一转吓一跳。

几乎每个摊位上的禽类肉都多多少少带点毛病，虽然吃下去可能对健康不会产生冲击，但这患病概率也太大了。

而且全都是痛风和脂肪肝，难不成这些鸡全都来自于同一个农舍？能喂出这么多痛风和脂肪肝……这是拿大鱼大肉当饲料喂呢？

真应该给那位农夫颁一个慷慨大师奖牌。

眼睛一转，他来到第一家摊位上，找到看起来颇为好说话的老板娘，“您好女士，请问有整只活鸡卖吗？”

老板娘抽空回头看了他一眼，手下还在忙着为客人剁骨头，“砰砰”声中她快速摇了摇头，“要是想买一整只，你可以去屠宰场或者隔壁村的农舍，集市里可没有。”

老板娘虽然笑的热情满满，却也心思颇多。既没有说出屠宰场的名字，也没说具体是哪个农舍。

林维伦道了谢，知道问是问不出什么了。

他暂时将这个问题压了下去，费了一点劲，对着摊子上的鸡肉摸来摸去，才找到几块健康鸡肉，立即付钱买了三磅。

奇怪的动作惹得周围人频频看他，活像在看变态。

林维伦统统无视，提步离开后又转到调味店打包上几种调料，接着再去买一提篮鸡蛋，小袋面粉，最后来点蜂蜜，装进纸袋后回家。

沿途路过酿酒店时刚巧碰上降价打折，于是他毫不犹豫走进去，买了一瓶廉价红葡萄酒。

回到家，翻看昨晚阿尔玛太太送来的新鲜蔬菜，林维伦从底下翻出几个颜色艳丽的红椒。

刚摘下来的红椒脆脆的，洗净捣碎成泥，加入葡萄酒调成酱料，之后放入辣椒粉和黑胡椒粉调味。

尝一尝，有点淡，撒把盐。

嗯，味道差不多了，他转头去处理鸡肉。

鸡皮单独切下煎出油，倒入洋葱末和辣椒粉炒香，之后再把焯过水的鸡块倒进去，用盐和月桂叶调味。

嫩白的表皮几乎是瞬间发生了褐变反应，像在最滑嫩的肉外拉起一道酥脆城墙。

用叉子轻轻一扎，半透明的汁液汨汨流出。此刻倒进西红柿丁和洋葱碎，最后倒入刚配好的红椒酱——红海立刻吞没了鸡肉，顺着之前被叉子被扎出的一个个小孔，疯狂蔓延进最深处。

霎时间，被鸡油烫了一遍红椒酱激发出的浓烈香气，像爆开的蘑菇云，一路缭绕盘旋

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