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17、婶娘们(2 / 2)



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留在锅里的,擦干外壳后用手帕裹着放在小布包里,所以还温热着。她如今卤茶叶蛋也卤得愈发得心应手,卤汤用了几次,也正是最浓郁醇香之时,今儿这一锅连蛋壳都卤得香香的,外壳裂而不碎,一剥开,那种卤蛋香便更是明显,丝丝缕缕直往人鼻子里钻。

俞婶子一口咬掉半颗蛋,油亮绵软的溏心一下露了出来。她本就是咋咋呼呼的性子,这下嚷得半条巷子都听得见:“哎呦还是溏心的!这卤鸡子儿要卤成溏心的真是不容易,卤时间短了不入味,时间长了哪个鸡子儿不老?如意啊,你这手艺是不错啊,不枉费你程嫂子这么夸赞。”

原还以为是吹牛的,没想到真好吃。俞婶子把剩下半个也一股脑塞进了嘴里,嘴里塞得满满的,滋味便也满溢在口中。

小菘见了赶忙也加快了剥蛋的速度,才剥开一半便张嘴啃了一口,油亮亮的蛋黄顺着她指缝淌,她赶忙低头去嘬吃得也两眼亮亮的,仰脸对姚如意夸道:“如意阿姊,你卤得鸡子儿真好吃!比我阿娘卤得还好呢!我阿娘卤得鸡子儿跟白水煮得没两样,可难吃了。”

银珠嫂子佯怒地瞪闺女一眼:“你说什么?”

小菘察觉到亲娘的眼神,立刻狗腿地蹭到亲娘身边,甜丝丝地改口:“大伯说了,人各有所长,我阿娘鸡子儿虽卤得不好,但阿娘烧得红烧羊肉最好吃了,便是樊楼和沈记也比不上,我最爱吃阿娘的红烧羊肉了!”

众人听了都忍俊不禁,银珠嫂子也忍笑,伸手捏了捏她软乎乎的脸蛋:“偏你话多,快吃吧,等会出了城,尘土多了,非吃一嘴沙子不可。”

咦……怪脏嘞。小菘立马低头专心吃蛋。

姚如意也抿嘴一笑。

尤嫂子看众人手里那流心的蛋,心里就有点动摇了。

程娘子也在旁细嚼慢咽,得意道:“我早说好吃,你们非不信。”

尤嫂子被香味左右夹击,撩得心痒,终究架不住撩拨,也开始剥蛋,刚剥完,衣袖就被扯住了,低头一看,从来不爱吃卤鸡子的茉莉竟也仰起小脸,紧巴巴地盯着自己:“阿娘,我也要吃。”

“你要吃?”她在家可是哪怕烧龙肉都不吃的!尤嫂子惊讶地把孩子抱了起来,茉莉生得瘦,单手抱着都不觉得重,她让茉莉屁股坐在自己的臂弯里,另一手拿着蛋喂她:“那你尝尝看,不爱吃给娘吃。”

尤嫂子便又期待又紧张地望着茉莉,看着她张嘴咬了下去。

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