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第23章 压缩饼干 拔出萝卜带出泥

柠檬酸其实也有土方法提取, 有了配方操作起来也顺手不少,解决了天然防腐剂问题,压缩饼干就可以正式开始动手了。

南枝每天除了研究压缩饼干还有各种速食外, 还要观察辣椒的生产情况。

他种辣椒的时间其实有点晚了, 如果单纯种花盆里, 不移植到地里, 应该影响没那么大。

顾清晏十分不理解:“为什么用花盆里?种地里的话对于种子而言更好吧?”

南枝看着种着辣椒的花盆叹气:“如果要推广辣椒,一定会挤占粮食用田。”

“嗯。”顾清晏点头认可。

“农民是最固执的一群人, 辣椒本就是未知外来物种, 如今还要以此挤占良田位置,如今每年产量就并不算特别多, 再加上要交的税,你就觉得他们会愿意辣椒抢占粮食的土地吗?”南枝摇头。

即使是生产力机械化的21世纪,农民都是最难让他们改变的一群人, 地里收成代表着一年的心血, 任何有可能造成改变的东西都会被他们排斥。

粮食是他们辛辛苦苦一年的活命之本,比起看不到的未来, 眼前那一点东西抓牢才是他们朴素有固执的想法。

辣椒但也不是非推广不可,可以先在他庄子上种着, 可以后他如果能拿出产量更高的水稻或麦种,那就不得不强硬推广了。

不过他是皇子不是皇帝,这些事也该让仁安帝发愁, 再不济也该他大哥发愁。

他能不能安稳活过九岁都成问题, 他只能留下火种,剩下的要交给能将这一切推行下去的人。

辣椒并非必需品可以不用着急,通过百科全书的指导,他可以一点点实验, 看看什么样的环境方法更合适当下。

让南枝感到头疼的是升级任务又要来了,之前升级任务完成解锁了果园,能种柠檬,其他的种子都处于待解锁状态,并且偌大的果园还只能种两棵柠檬树。

一个柠檬树也就只能收获十颗柠檬,果园的种植规则和农田相同,采摘果子后树就会枯萎,需要重新买种子才行。

目前果园里的果树如何变成现实可种果苗也还没头绪,最重要的是果园种植虽然也需要消耗南枝的精神力,但并不增加农场的升级经验。

也就是说农场升级只能依靠种植已解锁田获得经验,就升级速度而言,分心种植水果收益并不划算。

可南枝宁愿多花点精力在果园上,目前果园升级途径还不清楚。

多攒一点柠檬,说不定还有用的时候。

解决了柠檬酸提取问题,南枝并没有用柠檬而是用南岭送他的橘子提取柠檬酸。

如果用橘子也能成,他就可以直接将配方送给昭阳,让他们在边关就地取材。

压缩饼干还有最大难题在压缩上,怎么能让小小的一块饼干,能顶一天饱腹,以目前科技水平而言可能性为零。

他也只能尽量在保证饼干大小的情况下,弄一些饱腹强营养还要方便携带的成品。

柠檬酸虽然被称为天然防腐剂,但实际上防腐效果并不能完全达到长时间抗氧化不变质,只是尽量的拉长保质期。

原本只有两三天的保质期可以拉长至半个月,不过需要密封包装才行。

南枝动手调配比例,即使有配方的指引也失败过几次,不是太干就是水太多,再不然就是太脆可塑性不强。

尝试过煎炸蒸烤之后,终于找到最合适的方法,比起压缩饼干,脱水蔬菜反倒是更好操作一些。

蔬菜脱水的方式有很多种,但能用的不多,比如说冷冻真空干燥脱干法,他既没办法达到冷冻的温度条件,也没办法达成真空的环境诉求。

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