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第23章 压缩饼干 拔出萝卜带出泥

柠檬酸其实也有土方法提取, 有了配方操作起来也顺手不少，解决了天然防腐剂问题，压缩饼干就可以正式开始动手了。

南枝每天除了研究压缩饼干还有各种速食外, 还要观察辣椒的生产情况。

他种辣椒的时间其实有点晚了, 如果单纯种花盆里, 不移植到地里, 应该影响没那么大。

顾清晏十分不理解：“为什么用花盆里？种地里的话对于种子而言更好吧？”

南枝看着种着辣椒的花盆叹气：“如果要推广辣椒，一定会挤占粮食用田。”

“嗯。”顾清晏点头认可。

“农民是最固执的一群人, 辣椒本就是未知外来物种, 如今还要以此挤占良田位置，如今每年产量就并不算特别多, 再加上要交的税，你就觉得他们会愿意辣椒抢占粮食的土地吗？”南枝摇头。

即使是生产力机械化的21世纪，农民都是最难让他们改变的一群人, 地里收成代表着一年的心血, 任何有可能造成改变的东西都会被他们排斥。

粮食是他们辛辛苦苦一年的活命之本，比起看不到的未来, 眼前那一点东西抓牢才是他们朴素有固执的想法。

辣椒但也不是非推广不可，可以先在他庄子上种着, 可以后他如果能拿出产量更高的水稻或麦种，那就不得不强硬推广了。

不过他是皇子不是皇帝，这些事也该让仁安帝发愁, 再不济也该他大哥发愁。

他能不能安稳活过九岁都成问题, 他只能留下火种，剩下的要交给能将这一切推行下去的人。

辣椒并非必需品可以不用着急，通过百科全书的指导，他可以一点点实验, 看看什么样的环境方法更合适当下。

让南枝感到头疼的是升级任务又要来了，之前升级任务完成解锁了果园，能种柠檬，其他的种子都处于待解锁状态，并且偌大的果园还只能种两棵柠檬树。

一个柠檬树也就只能收获十颗柠檬，果园的种植规则和农田相同，采摘果子后树就会枯萎，需要重新买种子才行。

目前果园里的果树如何变成现实可种果苗也还没头绪，最重要的是果园种植虽然也需要消耗南枝的精神力，但并不增加农场的升级经验。

也就是说农场升级只能依靠种植已解锁田获得经验，就升级速度而言，分心种植水果收益并不划算。

可南枝宁愿多花点精力在果园上，目前果园升级途径还不清楚。

多攒一点柠檬，说不定还有用的时候。

解决了柠檬酸提取问题，南枝并没有用柠檬而是用南岭送他的橘子提取柠檬酸。

如果用橘子也能成，他就可以直接将配方送给昭阳，让他们在边关就地取材。

压缩饼干还有最大难题在压缩上，怎么能让小小的一块饼干，能顶一天饱腹，以目前科技水平而言可能性为零。

他也只能尽量在保证饼干大小的情况下，弄一些饱腹强营养还要方便携带的成品。

柠檬酸虽然被称为天然防腐剂，但实际上防腐效果并不能完全达到长时间抗氧化不变质，只是尽量的拉长保质期。

原本只有两三天的保质期可以拉长至半个月，不过需要密封包装才行。

南枝动手调配比例，即使有配方的指引也失败过几次，不是太干就是水太多，再不然就是太脆可塑性不强。

尝试过煎炸蒸烤之后，终于找到最合适的方法，比起压缩饼干，脱水蔬菜反倒是更好操作一些。

蔬菜脱水的方式有很多种，但能用的不多，比如说冷冻真空干燥脱干法，他既没办法达到冷冻的温度条件，也没办法达成真空的环境诉求。

真

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