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油大概能打发出两倍量的奶油，所以每个大福按照添加四十克奶油来算也才不到0.8蚊，四个就是3.6蚊。

加上可能会添加的抹茶、可可粉这些约算为0.5蚊。

包装因为要添加油纸多算点0.5蚊。

再加上房租费用等均摊每盒成本约为九蚊。

所以卖二十蚊并不算贵。

第126章 再次开门红秦争露了个面…

第一百二十六章

林木槿定价也不是光看成本的，也有参考市场价。

像鸡蛋蔬菜三明治是独创的，没有参考对象，就只能根本成本估算。

但像大福这些是有卖的，烘焙店就有。

两个大福包装在一起，一般价格是十二蚊到十五蚊之间……

所以四个大福卖二十，绝对是合理价。

这不很快就卖出了五份，紫菜卷也卖出了两份。

“你怎么用夹子夹钱啊？”有客人好奇问道。

林木槿心道：艾玛，终于有人问了，赶紧叭叭…“钱币可不干净，上面有大量细菌…balabala…”

她在科普的时候也没忘偷瞄几眼铁板那边。

也已经开张了，阿姐和周玉梅在不停的往外递塑料盒。

鸡蛋蔬菜三明治的成本大概是四点五蚊，现在卖十蚊一份。

其实在定价的时候想订十二蚊一个的，后来考虑倒钱麻烦，加上也想着有款低价品用来引流（鲜榨果汁毕竟是饮品），就没往上涨。

汉堡面包的成本大概是6.5蚊，售价是十五蚊。

最忙的属王晓丽了，不停的压着榨汁机。

一杯杯清甜的果汁被送到了客人的手里。

托盘里的柳橙肉眼可见的减少着。

居然还卖出了一杯咖啡牛奶奶盖，购买的是一位靓女。

这一大杯可要二十蚊呢。

它的成本大概在五蚊左右，属于所有新品中利润最高的。

但她怕不好卖，只做了五个半成品。

就是大杯里放了速溶咖啡冲泡到一百毫升，再倒入二百毫升放凉的牛奶，并没有倒入奶盖。

等客人确定要了再添加最后一百八、九毫升的奶盖。

咖啡牛奶奶盖只有大杯装，一份500毫升。

她和王晓丽交代在卖鲜榨果汁的同时别忘了推销一下咖啡牛奶奶盖，就说本店独创口味，全香江独一份。

那位靓女应该是真喜欢，还和同伴推荐了，对方也买了一杯。

“我要一份大福。”

林木槿赶紧收回目光，收钱递货。

很快五盒紫菜卷全部卖完，大福也只剩两盒了。

她考虑了下，干脆将大福和钱匣子收了起来。

大福放到放柳橙的托盘旁边，钱匣子仍拿在手里。

“让我进去。”

玻璃门的空间已经堵死了，得将单层钢板架子挪开她才进得去。

林木槿一进去也顾不得休息，赶紧给柳橙刮皮。

时间紧就没刮那么干净，只在两头刮两刀，中间再刮一圈，然后切开就可以了。

柳橙还有两圈果皮一点不影响压榨的。

很快就刮了一托盘，她又去做紫菜卷了。

周玉梅也退回来了，“林小姐，我做什么？”

林木槿已经包好了一个紫菜卷了，“你来修整一下，然后再做五盒，我去包大福。”

周玉梅点头，“好的。”

林木槿很快包了三盒交给王晓丽，之前剩的两盒又卖出去一盒。

周玉梅弄好紫菜卷也摆放到大福旁边，让王晓丽负责卖，这让她有点忙不过来。

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