34、美食车完工（1 / 2）

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第三十四章

林木槿带着一袋水果来朱姐家拜访了。

朱姐显然记忆力不错，很是热情的请她进了屋。

双方互相寒暄几句，就进入正题了。

“朱姐这次上门是有个事情。”林木槿见朱姐没有不耐的表情就继续道，“我们全家都很喜欢现在的房子，就打算在附近找工作，不过我们也没什么高学历，就准备自己摆个小摊卖煎饺、酸梅汤这些。”

朱姐笑盈盈的点头，“挺好的啊。”

林木槿继续道，“就是我们初来乍到的，不知道去哪摆更安全些。”

她在“安全”上咬重音。

朱姐秒懂，挪近一些，在她耳边小声的传授起经验来。

林木槿竖着耳朵，听得格外认真。

她知道朱家有铺子的，那就是内行人。

和内行人打听果然是没错的。

而且人家有钱生意大也不会担心自家的一个小摊位抢她生意，加上还是她的租户，再拍拍彩虹屁，那么她畅所欲言的概率就大大增加。

林木槿表示赌对了。

朱姐说得全是干货。

比如现在深水埗市场归哪个帮/管理，去哪交管理费，如果被刁难如何应对。

再比如她们这种小食摊也要注意监管，不过只要交了管理费，会有人提前通知，到时候跑了就好了。

说到这，朱姐还表示了羡慕，她们商铺属于跑的了和尚跑不了庙，有时候还可能会被罚款。

林木槿也是懂人情世故的，立马捧几句对方家大业大，还怕这点罚款。

还有摆摊需要注意的小问题，准备适当的零钱，收钱时要自己多辨认几遍，有给□□的。

还有一个必须要注意的点就是不能太软，人善被人欺，如果生意火了，可能附近的食摊就会眼红了，很可能被挤兑。

林木槿竖起大拇指，夸赞朱姐真理名言。

总之双方一个捧一个谈性、浓，聊了一个多小时才结束。

林木槿带着笑回家的。

看到阿姐在做纱布包，用来装香料的。

大盆、碗和桶都清洗过了再晾晒。

林木槿就将在朱姐那得到的信息精炼了下讲给堂姐听。

说完都都点口干舌燥了。

给自己倒了一碗水，嗯还没买水杯，只能继续用碗，至于一次性纸杯都被阿姐妥善放起来了，可不敢随意用，要挨骂的。

一边喝水一边看着阿姐缝了一个又一个纱布包，她又灵光一闪了，“阿姐，家里有口罩么，还有白大褂和帽子？”

摆食铺除了美味还有卫生也是重中之重啊。

还是朱姐提了一嘴卫生要搞好，她才反应过来。

果然第一次很难万事周全。

林堂姐很快反应过来内里深意，“白色大褂没有，有白衬衫，帽子也没白色的。”

林木槿笑着说道，“咱们毕竟不是真正的大厨，白衬衫也可以，至于白色厨师帽就更没必要了，用丝巾或者发卡吧，尽量将前面的头发包起来，这样头发丝掉就不会掉在食材上了，至于阿伯也得带口罩，再戴个遮阳帽，衣服干净整洁就可以了，他负责收钱就别碰食材了。”

林堂姐点头，“可以。家里有棉布，我干脆做俩口罩下面了。”

林木槿阻止道，“不够费功夫的，我去买一包，主要还得换洗，俩肯定不够。”

手里虽然钱不多了，买包口罩还是够的。

“阿姐你再想想还缺什么？”

林木槿觉得自己好像有点“开业前恐惧症”。

林堂姐摇摇头，“总觉得差点什么，又不知道差在哪。”

林木槿泄气，她也

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