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来的兽人渐渐减少,族长对秋言道:“一起做腊肉的就这些人了,秋你来安排大家。”
“好。”
秋言紧张地在大家的注视下站到中间,他心里快速数了下在场的人数,将大家分成三队道:“第一队跟着黎去做石钵木杵和石锅,第二队负责搭建灶台,第三队跟我一起做熏肉棚。”
兽人们的行动力一绝,在秋言安排好之后,大家就分开前往不同的方向。
一队二队的目的地都是石头山,三队则是朝着部落外面去砍木头。秋言留了两个三队的人在身边,带着他们在溪流附近清理出一片空地来。
祭台前的空地本来就是靠着溪流的,临时收拾也只砍了四五棵大树。
秋言就拿着这几棵大树,先准备好不同木材的样品。因为另外两名兽人不知道他要做什么的,因此这些样品都是秋言弄出来的,在他弄出来样品的时候,已经有兽人运送砍好的木头回来,另外两名兽人就按照他已经做好的样品继续切割大树。
一起干活的兽人多,秋言制作完全部的样品木材时,旁边已经堆了好些木头,出去砍木头的兽人们又回来了两个,跟着一起收拾木头。
秋言看他们做得都不错,又去看了看另外两队的进度,感觉都还可以,又回到做熏肉棚的这边继续干活。
太阳热烈起来之前,黎回来了。
“秋,我饿了。”黑豹眼巴巴地瞅了秋言一会儿,将他看到心软迟疑过后,才说出自己的主要目的:“熏肉棚我带着他们做。”
秋言看了下还在切木头的大家,想了想对黎道:“那就麻烦你了。”
“不麻烦。”
黑豹看着秋言进入森林后,才甩着尾巴走向同伴们。
秋言回到家里,穿过院子的时候不小心晒到一点太阳,感受到皮肤上的刺痛,他后知后觉地明白了黎让他回来做饭的原因。
兽形做不了熏肉棚,而他人形……
受不住中午的太阳。
情绪一时间有些复杂,秋言眨了眨眼,忍不住看了眼祭台的方向。
想起黑豹眼巴巴的模样,秋言忍不住笑了下,取出早晨的猎物切了一大块下来,用骨刀切碎小块后细细剁成肉末,姜蒜也切成沫跟花椒粉和盐粉混合,然后倒入肉末中抓匀腌制。趁着腌肉的时间,秋言拆了几个粉果,揉到表面光滑放在旁边。
面对黎拐着弯的关心,秋言能做的回报,只有准备好吃的了。
面团和腌肉都准备好,秋言又洗了些葱姜,将上面的水分甩甩干,舀了一大勺子油进入锅里,等到荤油烧热,将葱姜直接放进去。
葱姜表面的水分在油锅中没过上几滚就被烧干了,秋言拿着长筷子滑动锅里的葱姜,等到葱姜被炸干,空气中充斥着它们的香味之后,将葱姜夹出来。熄灭灶台的火焰,等待油温降低的时间里,秋言又去拆了个粉果。
粉果里的种子被挑出来堆在木板上,秋言看着油温差不多了,将面粉加到油里面搅拌均匀,重新燃起火焰。
这回的火要小很多,秋言一边搅拌着锅里的面粉,一边控制着火焰燃烧的大小,等到锅中的面粉没有了颗粒感后,秋言往里加入食盐和花椒粉。
熬油酥很简单,就是搅拌的动作一会儿都不能停,等到熬出香味之后,秋言取出之前做好的木罐子,将油酥装进去。
油酥准备好了,秋言将面团分成等大的剂子,揉开之后,舀一勺油酥放进面团里抱起来,然后再揉开,如此反复几次后,舀上满满几勺肉末包进去。
洗干净石锅,倒一点油在锅里晃匀,秋言放入面饼,煎到两面金黄后倒一点点水进去,盖上盖焖一会儿。第一锅煎饼出锅的时候,秋言掰开一个看了看,确定里面的肉熟了,这才继续煎饼。
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