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称豆研磨。
他挑了一袋瑰夏(Geisha)。
他爸妈对咖啡都很讲究,宋夏从小耳濡目染,听说过这款豆子名气很大,既然要试,当然从最好的开始。
虽然没怎么亲自动手,但他知道手工咖啡的大概步骤,还上网做了一番功课,操作起来手法竟然像模像样。
很快,实验室里飘出了浓郁的咖啡香气。
七点半,实验室的门被推开,季明川和路琛一前一后走了进来。
刚进门,路琛就嗅了嗅周围,诧异地问:“什么味道?怎么这么香?”
他的目光落到茶水间,隐约看到有人影晃动,便走过去查看,发现宋夏正站在吧台前,低着头专注地摆弄咖啡机,不由得惊讶道:“小宋,你在干嘛呢?”
宋夏闻声回头,冲他笑了笑:“路学长,晚上好!我爸寄了点咖啡豆过来,我试着泡泡看。”
路琛走近几步,扫了眼茶水间的桌面,立刻看到纸箱里那堆包装精美的咖啡豆,随手拿起一袋翻看,挑眉道:“这些豆子看起来挺高级啊,你会泡吗?”
“试试看呗。”宋夏随意地说:“我也不太懂,待会儿请你们点评点评。”
“那行!”路琛被浓郁的咖啡香气勾得心痒痒,横竖比赛还没开始,便直接留在了茶水间,等着蹭一杯。
不多时,叶沐也闻着味道走了进来,一听说宋夏要给大家泡咖啡,顿时兴奋地说:“太好了,今晚有口福了!”
唯独季明川没有过来。
他淡淡地扫了一眼茶水间的方向,没说什么,径自走回了自己的座位。
宋夏先前已经准备得差不多,不多时,四杯手冲完成,他端着托盘出来,将咖啡杯依次放在每个人的桌上:“大家尝尝看吧。”
路琛率先端起杯子喝了一口,眼睛顿时亮了亮:“小宋,这咖啡的口味很不一般啊!我不是很懂这个,不过感觉挺厉害的!”
他对宋夏竖起大拇指。
叶沐也抿了一口,惊讶地说:“是啊,口味非常有层次,有点果香、花香,还有一种红茶的风味?我还是第一次喝到这么好喝的黑咖啡,感觉完全不用加糖加奶,已经非常顺口了。”
宋夏自己尝了一口,这咖啡确实比他之前喝过的都要细腻顺滑,带着淡淡的花果调性。
他原本想着,如果太苦的话,他只意思意思尝一口,回头还是换爸爸为自己准备的云南咖啡。
没想到这个瑰夏口感非常轻盈,令他十分惊艳。
宋夏的目光不由自主地看向季明川,心里隐隐有些期待。
季明川倒是没有拒绝这杯每个人都分到的咖啡,端起杯子,抿了一口,没有立刻说话。
他目光落在杯沿,像是在思索什么,片刻后,才淡淡地问了一句:“这是什么豆子?”
宋夏立刻回道:“是瑰夏,出自巴拿马一个什么庄园的。”
季明川顿了一下,抬眼看他:“还有吗?”
宋夏眼睛亮了:“有!”
季明川淡淡地说:“拿来我看看。”
宋夏立刻跑去茶水间,把装咖啡豆的袋子拿来递过去,热切地说:“会长喜欢的话,我让我爸多买点。”
季明川却说:“怕是很难买到更多了。”
宋夏:“?”
季明川接过袋子,看了眼右上角的标签。
宋夏察觉到他的动作,奇怪地问:“怎么了?”
季明川指了指袋子上的庄园标识,解释道:“这是今年巴拿马的瑰夏标王,史上最贵的瑰夏之一,市面上的存量非常少,喝一点少一点了。”
“……史上最贵?”路琛和叶沐同时瞪大眼睛。
“那是多贵?”
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