《从零开始摆地摊》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
向那个小摊。
身着民族特色服饰的小摊老板正一丝不苟地把炸虾饼、炸鱼丸、炸豆腐等一堆煎炸物切成满满的一大盘,接着往上淋上一层由虾酱、椰糖制成的印度独有的深色酱汁,一下就为这份炸物沙拉染上了一层油亮亮的光泽。
在好奇心的驱使下,陶桃买了一份啰惹尝了尝。
【怎么样?】
【好吃吗?】
陶桃细细品味着嘴里的滋味,斟酌着字词回答:“挺香的,甜、酸、辣、咸都有,还有一点儿薄荷和青柠汁的清新。”
陶桃笑,“口味很丰富,嗯,就是很……复杂的感觉。不过如果没吃过的话,还是很建议买一份尝尝看的~”
接着又逛去了炒饭摊。
这是一家印度尼西亚炒饭,用鲜鱿鱼肉和虾、加上带着甜味的浓酱油炒制而成。
炒盘上白烟四起,热气腾腾的酱料味和米饭的香味混合、交织。
在陶桃期待的目光中,老板把炒饭铲起,随后往上面盖了一个煎蛋,再铺上两串沙嗲肉串递了过去。
看着被一同递过来的一小碟酱料,陶桃好奇地问:“这是什么?”
“沙嗲酱,一起吃。”
陶桃抬起头,充满惊喜地问:“老板,你居然会说华文诶!”
老板也笑:“一点点。”
炒饭的味道和啰惹有点像,可能是用的酱料大同小异的原因。甜、辣、酸,香味浓郁,口感复杂且多样。
沙嗲肉串也是甜甜咸咸的香辣味,炭火的烟熏增添了一抹独特风味。
陶桃将米粒吃得一粒不剩,在老板热情地邀请她再吃一份的时候摆摆手溜走了。
“吃得有点儿干,买杯饮料喝。”
话音刚落,陶桃就看到了不远处的一个摊位旁边支着的一个古代剧酒馆门前经常出现的那种类似酒旗的长方形布旗。
布旗周边装饰有金色的流苏,整体则呈鲜艳的朱红色,上面写有大大的“冰镇酸梅汤”五个字。
旗杆很长,那抹红便这样张扬地在空中飞扬,在第一时间将行人的视线吸引了过去。
陶桃脸上是显而易见的惊喜:“是华国的摊位!就喝酸梅汤好了!”
乐颠颠跑过去,要了一碗冰镇酸梅汤后,视线往摊位上一扫,陶桃才发现这里不止卖酸梅汤。
还有酸梅卤、酸梅糕,加上很多种类的卤味。
年轻的老板站在大炒锅前,握着锅铲笑着问:“要不要来一份蛋炒饭?”
“蛋炒饭?有加其他的配料吗?”
沈三元摇摇头:“没有,就是简单的蛋炒饭。”
“这样啊……”
陶桃的饭量虽然大,但为了吸引流量还得留着肚子吃其他看上去标新立异的东西,于是没怎么犹豫就拒绝了,“那还是不吃了吧。”
沈三元也没再劝,盛了碗冰镇酸梅汤递给她,见她的视线流连在酸梅卤上,主动解释道:“这是酸梅卤,保存时间长、便于携带,用水兑了就是酸梅汤。”
陶桃凑近嘴巴的碗顿时停住了,讶异道:“老板,这碗酸梅汤不会也是酸梅卤兑的吧?”
“不是,不过味道应该差不多。”
听见这个回答,陶桃顿时失了兴趣。怎么在家吃预制菜、出了国也还是预制菜?
但钱都花了,总不能浪费。
陶桃还是端起碗喝了一口,霎时间,冰冰凉凉的液体带着酸酸甜甜的乌梅果香席卷了整个味蕾,清爽的滋味一下冲刷了身体的疲惫,不仅胃口大开,就连毛孔都全部打开了。
“嚯,好喝!和那些酸梅粉勾兑的一点儿也不一样!”
沈三元笑眯眯:“酸梅汤可是本店的招牌。”
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